面包
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香港好去处：【合味道纪念馆登陆尖沙咀！DIY杯面包装及设计！自选配料！】
大家今次唔洗飞日本都可以Join“合味道纪念馆”，香港版“合味道纪念馆”即将于尖沙咀中港城开办，占地10,000呎，并以“安藤百福创造力之旅”为主题，特设三大全新必到打卡位及三大体验式工作坊，参加者可亲身体验食物制造过程和设计食品的包装及材…
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还在为聚会携带什么食物发愁吗？快试试这两款超级简单的夏季聚餐美食吧！(组图)
适合夏季聚会的两款美味水果面包三明治。（图片：Pexels） 还在为聚会携带什么食物发愁吗？快试试这两款超级简单的夏季聚餐美食吧！ 美丽的夏天已来临，与亲朋好友的聚餐也多了起来，还在为聚餐携带什么食物而发愁吗？不妨试试网络上两款只需花不到3…
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你吃的全麦面包99%都是假的
相信大家对全麦面包已经不陌生了，或多或少都有听过，一说到全麦面包，所能联想到的词无外乎是健康，膳食纤维，无糖无油，低卡路里，高饱腹感等等，因此不少减肥人群会选择全麦面包当作自己的营养代餐，全麦面包同时也受到广大运动人群的追捧。但是你知道吗？…
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原来吃面包不能配牛奶、喝拿铁咖啡不能补钙！吃错食物搭配 营养都被浪费了(组图)
来源：dreamstime 常听人家说：女人30一枝花，对于怡如来说，真的已经不得不开始正视自己年龄的问题。跟青少年时期比起来，怡如真的觉得精神状况差了许多，已经不能像以前那样熬夜疯整晚，只要没睡饱，隔天一定黑眼圈上身，体力不济。 怡如心想…
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一个红薯 一个鸡蛋 这样简单一做 比蛋糕还香 一看就会(图集)
红薯很适合冬天的时候吃，不仅营养丰富，而且还有延缓衰老和预防癌症的作用，我们很多人家里一到冬天就会准备很多的红薯，不管是蒸著吃还是烤著吃，甚至煮著吃都非常合适，今天给大家分享的这个红薯小面包的做法，不用烤箱也不用蒸，直接有个电锅就可以完成了…
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如何控制面团口感及发酵速度？全靠盐与糖！(组图)
●你应该要知道的食事● 盐分在面团中可强化面筋，保持面团的弹性，并减缓氧化，亦会抑制发酵作用，减缓蛋白质分解酵素的速度；糖除了可以让面包吃起来甜甜的以外，还能让面包的口感更柔软，适度添加糖分，可以避免面团因为吸水而过度膨胀与湿润。 非你不可…
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还在吃这5种主食？你的血糖早就失控了！
碳水化合物是人体获取能量的主要来源，充足的碳水化合物不仅可以维持人体的正常生理功能，还可以减少体内脂肪和蛋白质的分解，预防某些疾病的发生。而主食中都富含碳水化合物，食用一定量的主食对维持日常活动大有裨益。但是这并不意味著所有的主食都能吃，比…
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一个都不够吃的丹麦手撕面包(图集)
一层层的手撕面包是我家经常做的面包，手撕面包最难的就是叠被子，普通做法总是会有边没有黄油因此会造成层次有的地方不分明，我一直在寻找好的叠法，直到看到这个叠法，完美了，每一个地方都没有错v M e W E U t P过，做好的面包层次分明，外…
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蜂蜜奶香小排包 简单易做 早餐首选(图)
这款面包口感微甜有奶香，喜欢甜的童鞋可以适当多加糖。 用料 高粉：400克 牛奶：190–200克 全蛋液：50克 盐：4克 糖：55克 酵母：5克 黄油：30克 蜂蜜（刷表面）：适量 做法 除黄油外所有面团材料+ p B d …
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这个比包子简单 比馒头好吃 和面包般的松软 孩子跟我抢著吃！(图集)
这款红豆卷很适合作早餐。用小麦粉一起加酵母粉、牛奶和成面团，醒发后卷入煮好的红豆上蒸锅蒸熟，再切成小段食用。红豆卷不是很白，但营养更丰富，味道很香甜。一块枣卷，再搭配米粥、牛奶或者豆浆，就是很好的营养早餐。x e . | ~ J J t 红…
