酸菜

2、白菜猪肉馅的做法：材料：白菜，猪肉，面粉，鸡蛋，盐，豆油，花椒，酱油，拌馅料，老汤做法：1.白菜洗净，切碎，撒上食盐，把水份沙出来，挤干备用。

酸菜猪肉炖粉条用料拉皮；五花肉；酸白菜；色拉油；食盐；鸡精；姜；料酒；老抽；胡椒粉；做法1、东北大拉皮在70度左右温水中浸泡7-8分钟；五花肉切正方小块；东北酸白菜切丝；将泡好的大拉皮捞出，过冷水冲洗，用手抓开以防粘连；2、炒锅入油，中火，下入五花肉煎至断生，然后下入姜片，煸炒出

老一辈的人常说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天的萝卜可以炒着吃、凉拌吃、包饺子、做大烩菜，腌萝卜干、腌酸菜，都非常的美味。这个泡萝卜小秘方，酸，甜，辣，脆都有了，婆婆最喜欢这道萝卜干了，一天能吃一小碗！

麻婆豆腐食材：豆腐1盒、肉末1小碗、豆瓣酱1勺、花椒粒、姜末、蒜末、彩椒粒、葱花、花椒粉步骤：1、炒锅内倒适量油加热，油烧热后倒入肉末，炒散，脱生后盛出备用；2、炒锅重新倒入油，加热后将花椒粒、蒜末、生姜末倒入爆出香味；3、放入豆瓣酱炒出红油后，放入彩椒粒炒匀，然后倒入切成块的豆

​1冰棍是的，东北人在冬天是特别喜欢吃冰棍儿的，因为他们的室内温度非常高，一般都达到了20度以上，所以吃冰棍完全没有压力，另外卖冰棍也非常得有特色，其他地方都是把冰棍放到冷柜里，但是他们直接摆到地上，因为室外的温度是-20度，简直是一个天然的冷柜。