酵母
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蒸馒头时，万万不可用酵母和白糖，用它代替，10分钟发满盆(组图)
说到馒头，相信大家都不陌生，它是很多人都喜欢吃的早餐之一，而且在早上的时候，大家都赶著时间去上班或者是上学，馒头就比较方便携带，并且饱腹效果也非u I :常的好，吃一个馒头，再配上一杯豆浆，一上午都不会饿，也难怪这么受大家的欢迎。 不过馒头…
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发面除了酵母 还要加3样 花卷蒸的柔软白净有弹性 宅家学门好手艺(组图)
发面除了酵母，还要加3样，花卷蒸的柔软白净有弹性 很多朋友蒸馒头包子花卷总是发不起来，就是面团发好了，蒸出来的也还是不如意。 俺今天做的这款花卷即松软筋道，又焦香酥脆；芝麻的香，椒盐的香相互交错，真是口口满足。 不光好口味，还有好营养。小小…
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做面包不能不知！松软口感的关键在“搅拌 3 阶段”！(组图)
面团食材可分成干性与湿性，前者是指粉类、盐、糖，后者则包括水、鲜奶、鸡蛋、沙拉油等。所有食材搅拌之前，建议先将干性材料与湿性材料分开混合均匀，再放入搅拌机中搅拌。 如果使用的是即发干燥酵母，必须先倒入湿性材料中拌匀，再加入其他干性材料中。因…
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自制“天然酵母” 1碗葡萄干1碗水 简单易学 比小苏打发酵还(组图)
自制“天然酵母”，1碗葡萄干1碗水，简单易学，比小苏打发酵还强。说到酵母的话，相信大家也都是不陌生的，平时我在我们的生活当中，不管是做面包还是做一些普通的面食，那么在和面的时候也都会用到酵母来进行发酵，所以招募他在制作面食的时候也是一个必不…
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蒸馒头 只放酵母就错了 多加点它 10分钟发满盆 馒头更香软(图)
北方人锺爱面食，一日三餐，几乎餐餐都离不开面食，而馒头就是最常见的传统面食了。每周蒸一次馒头，吃的时候热一下、或者用油炸一下、或煮弄成炒馒头丁，都非常不错哟，而且简单方便，特别适合上班一族。 记得在我很小的时侯，老母亲会经常蒸馒头，她会用“…
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8个DIY妙方扫光皮肤问题
DIY美容保养方法一直受到大家的欢迎，为了迎合夏日的到来，小编特意为大家准备了夏日DIY美容保养计划，大家一起来学习吧。 盐磨出的幼滑 对于肌肤，按摩是最好的放松方式，而在按摩的同时，用盐取代按摩油，更可以事半功倍。盐不仅可以消…
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酸甜清爽康普茶
康普茶（Kombucha）是一种经过发酵的健康饮品，混合了茶、糖及酵母菌等发酵而成，含有丰富酵母菌、醋酸菌、茶多酚等成分，另有少量维他命与矿物质，味道酸甜，并富细致气泡。早在欧美地区掀起热潮的康普茶，除加入蔬菜、水果等不同口味的有机系列外，…
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蒸馒头的时候加点南瓜，蓬松香软营养高
蒸馒头的时候加点南瓜，蓬松香软营养高，比豆角油条还受欢迎，比肉包子还好吃！自从我学会做南瓜开花馒头之后，儿子天天嚷著要吃它，一次3个还不不够，实在太香了！ 蒸馒头的时候加点南瓜，蓬松香软营养高_新浪众测 馒头大家都不陌生，是我们的主食，尤其…
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松软可口的大米糕，每天吃不够，做法超级简单
大米别只知道煮饭吃了，还可以做成香喷喷的大米糕，松软好吃又营养。我做的这款大米糕简单易学，松软香甜又筋道，非常好吃，中式的很多糕点其实都很不错的，今天的大米糕加入了蔓越莓，增加了它的营养。 松软可口的大米糕，每天吃不够，做法超级简单_新浪众…
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教你做包子，蓬松香软，比豆浆营养，比油条香
早餐别只会豆浆油条，教你做包子、蓬松香软，比豆浆营养，比油条香，比煎饼还简单，重要的是好吃不上火。自从我学会这样做包子，儿子天天嚷著要吃它，一次吃5个还不够！真的太香了！ 教你做包子，蓬松香软，比豆浆营养，比油条香_新浪众测 做包子有三部曲…
