酵母
-
发面时、只放酵母和糖还不行!多加2味 包子又香又软又白还好吃(图集)
包子,是眼下最省事的早餐了,蒸一蒸有菜有肉、营养均衡、暄软好消化,而且蒸一次能吃好几天,再也不用为早起做饭而苦恼了。 虽然说眼下的温度,让发面食品做起来容易很多,但是依旧有不少粉丝依然做不好发面这一道工序,其实只要掌握住一些小技巧,你会发现…
-
天冷了发面慢?面点师教您一妙招 20分钟发满盆 真的太省事了(图集)
最近气温越来越低,不少人想在家做个馒头或者面包,有时候都要发4-5个小时的面,甚至有时候发了一天,面团没有一点的变化,从而导致很多人都失去做馒头的信心了。而胡师傅已经做了20年的白案师傅,作为一名经验老到的面点师,我熟知每个季节发面的妙招,…
-
1碗大米1盒牛奶,3克酵母2勺糖,教你做大米糕,比买的还好吃(图集)
大米糕零失败技巧,软糯香甜,不黏牙不回缩,好吃不上火! 前几天做了桂花松糕,是用大米粉和糯米粉加清水搓匀上锅蒸,蒸出来的松糕软绵绵的、糯糯的口感,有朋友留言问可不可以发个大米糕的方子,其实大米糕之前也发过,但是很多朋友表示屡做屡败,不是发不…
-
无论蒸馒头还是包子 发面只加酵母是大忌 多加3样 分分钟溢盆(图集)
现代人对健康越来越重视,特别在吃上面比较讲究。就拿馒头和包子来说,外面卖的虽然又香又软,但是添加了较多的添加剂,而且有的还不卫生。因此,对热爱生活的人来说^ l 9,会选择自己在家蒸馒头或包子,既可以吃Y B , U l +得放6 P = …
-
每天早餐都吃用酵母发面的包子和馒头 对身体有害吗?很多人不懂(组图)
很多人应该是看到这样的标题进来的,心里肯定想包子馒头我都吃一辈子了,都没有一点事,但是还请您不好著急,我们今天说的“酵母”制作的包子馒头,馒头在我国主要主食当中占比达到百分之60左右,北方人基本上都是以面食为o ! } ; B主,包括全国各…
-
懒人早餐饼 不用揉面 筷子搅一搅 做出来的饼比面包还松软(组图)
早餐你们都吃什么呢?北方人爱吃面食,我家老公孩子都爱吃面食,因此小厨也学会了好多种面食的做法,今天给大家分享一个懒人早餐饼的做法,不用揉面,筷子搅一搅,做出来的饼比面W f 4包还松软。 省去了揉面的过程,相c p q对轻d X M ) 6…
-
一根山药 2个鸡蛋 简单一做 比面包还香 再挑食的孩子也爱吃(图集)
孩子不爱吃早饭怎么办?成为了家长最头疼的问题,很多的时候我们应该反思,我们做的早餐不好吃还是孩子真的不爱吃。平时早餐我们经常吃包子油条,白粥,不要说小孩子了,就是大人也都吃腻了。 今天老左教你一款山药小饼的做法,山药营养丰富,多吃一点可以健…
-
不管包子还是馒头 发面别只加酵母 多加这2样 10分钟发满盆(组图)
不管包子还是馒头,发面别只加酵母,多加这2样,10分钟发满盆对于北方人来说,包子馒头这些面食都是生活中常吃的东西,就跟南方人爱吃米饭一样,一天不吃就觉得少了点什么。随著生活水平的提高,人们都习P R c t a惯去外面买现成的食物吃,不过各…
-
自从学会披萨的家常做法 我家一周做1次 孩子点名要吃(组图)
每个家里面都应该会有一个或者是多个熊孩子吧,小编家就有两个,他们最大的问题就是吃饭了,每次吃饭就跟打仗一样,要是去外面吃饭的话,就想吃那些汉堡包、薯条、披萨之类的快餐,这些东西吃多了并不是i G r Q m V e T很好,但这些熊孩子又喜…
-
蒸馒头时 万不可只加酵母 再多加5克它 馒头更蓬松 更暄软(组图)
哈喽大家好,这里是简食记!幸福,从早餐开始!小简觉得呀,没有吃过早餐的一天,是没有灵魂的,它用不一样的仪式感,消除昨天的疲劳,它是能量满满一天的开始,更是人间暖心的第一味…… 在小简儿时; v c & % #的记忆里,早餐很简单,…