酱油

香煎秋刀鱼

随着生活水平的提高，蚝油成了我们一日三餐必不可少的调味品，那么你知道什么时候放蚝油？炒菜又为什么放蚝油？蚝油有什么好处吗？今天我就给你捋一捋。

湛江，旧称“广州湾”，别称“港城”，是广东省辖的地级市，位于中国大陆最南端雷州半岛，广东省西南部，粤桂琼三省区交汇处。湛江菜式的原料新鲜，多以粗料烹制，讲求原汁原味，为了保持原料的原味，在烹饪上多以清焯、水煮、煎及白焯的方法为主，并少放调料…

在很多人眼里潮州传统习俗很多，更是一个小吃之乡，作为一名潮州人，我对这些美食有着深厚的感情，下面为大家介绍潮州十大民间美食。如果去到潮州一定要去品尝噢。

烟台是我国八大菜系之首鲁菜的发祥地，素有“烹饪之乡”之美誉。在烟台，您当然会品尝到原滋原味的鲁菜。不过，相比起酒桌宴席上的珍馐，一些朴实又独特的家常美味更能发挥它靠海吃海的优势，也更容易抓住人的心。

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NO.1 大同羊杂

每个爱吃肉肉的童鞋，一定都有一道又爱又恨的荤菜，吃呢？又怕长胖，不吃呢？嘴又馋的紧！用鸭肉来代替吧，炒、炖、酱、烤、红烧。。每种做法都美翻了~饭店做出来也就是这个味道，有滋有味，回味无穷~

卤猪肝是江南地带的经典美食，味道鲜美，营养丰富的卤猪肝深受广大食客的喜爱，很多人去江南旅游的时候都会去品尝一下美味的卤猪肝，那么大家知道卤猪肝的做法吗?卤猪肝怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下卤猪肝的做法大全吧。