酱料
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骆师傅教你做“美味干拌面”！煮面条 5 诀窍、酱料搭配比例(组图)
面体的种类与最佳煮法 要煮出好吃面条，教大家一些小诀窍： 1、水量多、锅子宽 煮面的水，要比面体多出3倍，让面条在水里有快速翻转搅拌的空间。煮的过程中，一定要让表面的面粉脱落，就不容易沾黏而煮不开，才能煮出好吃的面条。一旦发现煮面的水，呈现…
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吃火锅还只会沾酱油？不可不知的六种必学火锅酱！(组图)
冬天到了，天气冷最适合吃火锅暖暖胃！鲜甜的高汤，再加上丰富的火锅配料，搭配特制的酱料，每一口都是幸福滋味。 天气冷冷的、肚子饿饿的，觉得什么都想尝一点，想吃热呼呼的东西暖暖胃？那就煮一锅配料丰富的火锅吧！现熬高汤加上季节时蔬、新鲜肉片、美味…
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冬日就是要吃锅！一次学会 8 款火锅酱料(组图)
美味的酱料可让火锅食材拥有新生命，学会8种简单易学的创意蘸酱，在家也能享用到彷佛五星级料理的好滋味！ 日式金桔酱 材料 日式和风酱油4大匙、金桔1粒、白萝卜1小块、七味粉1小匙 做法：把白萝卜磨成泥挤干水分，去除苦涩味。金桔切对半挤汁，再将…
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煎豆腐不黏锅、不破皮 秘诀是先抹一点盐再下锅！(图)
豆腐看似平淡无奇，但只要煎过就变得外酥内软，你也爱这道简单却无比好吃的家常料理吗？如果每次香煎豆腐都不小心煎破皮、散碎开来，这篇料理小撇步可要好好记起来！ 这样煎豆腐完整不破碎 每次煎豆腐，就算用不沾锅也常常会破皮碎掉？其实是因为它含有很多…
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早餐吃得好爸妈少烦恼，看看别人家的早餐，能让你有早餐的动力吗
一顿好早餐应该是什么样子的？在我看来，它应该是早上起床伸个懒腰，刷牙洗脸后懒洋洋地坐在餐桌前，看到早上摆着白粥、鸡蛋、油条、最好还能来点榨菜，然后用个十几分钟的时间将它们一扫而尽。如果你能坚持每天都这么做，那我保证你每天出门的时候一定都是神采奕奕，干起活来也都是元气满满的。
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韩国人太爱吃泡菜，一次做了200斤辣白菜，光酱就用了一大盆
说起这韩国的美食来，虽然很多，有辣炒年糕，部队火锅，韩国烤肉，泡菜等，但是说起韩国人最爱吃的泡菜来，不得不说一下韩国的泡菜了，韩国人相当喜欢这种食材的，基本上天天都会吃它们，一日三餐都离不开它们，不仅用来做泡菜火锅，泡菜煮泡菜，泡菜炒年糕，泡菜汤等，而且品种还特别多，不过当地人最
