配料
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顶级和牛 精品配料 得奖火锅店秘制红油麻辣汤
内地著名得奖火锅店“刘一手重庆火锅”，最近进驻九龙塘开设首家直营店。除供应招牌麻辣火锅汤底外，还有新鲜手切肉品及特色配料，将打边炉变成精致讲究的餐饮体验。 文：褚爱琪 图：何健日本勇 招牌汤底 辣而不燥 “刘一手重庆火锅”于2000年在重庆…
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香港好去处：【合味道纪念馆登陆尖沙咀！DIY杯面包装及设计！自选配料！】
大家今次唔洗飞日本都可以Join“合味道纪念馆”，香港版“合味道纪念馆”即将于尖沙咀中港城开办，占地10,000呎，并以“安藤百福创造力之旅”为主题，特设三大全新必到打卡位及三大体验式工作坊，参加者可亲身体验食物制造过程和设计食品的包装及材…
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你买的“奶”可能不是奶
最近有家长吐槽：孩子喜欢喝一些添加了其他物质的奶，这些奶有营养吗?家里的老人还尤其喜欢给孩子买这类“奶”。昨天，武汉市食品药品监督管理局专家康康姐表示，调制乳、含乳饮料仅仅只是含有奶，在孩子的成长中起不到什么作用，顶多就是口感比纯牛奶好一些…
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跟著日本人学吃鱼 配料要有这三宝
日本是人均寿命最长的国家，这与他们的饮食关系密切，日本料理也有“世界第一健康菜”的美誉。俗话说“靠山吃山，靠海吃海”，海鱼、海鲜一直是日本人从古至今的主要食物和营养来源。在吃鱼方面，他们到底积累了哪些经验？ 跟著日本人学吃鱼配料要有这三宝 …
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无辣不欢？家庭版水煮肉片 步骤详细 配料简单 妥妥的米饭杀手(图集)
现在”无辣不欢星人”越来越多，很想品尝一下正宗的四川风味，可是作为厨房小白川菜真的是一种很大的挑战，调味也是很困难的一件事。没想到天气越热越想吃火锅，越喜欢吃辣的，爸妈总说少吃辛辣的东西，这样会上火身体也有负担。 老…
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饭店大厨教你红烧日本豆腐 口感嫩滑 酱香诱人 下饭一流 真香(组图)
前几天有一个粉丝问我，为什么他在家里面做红烧日本豆腐，豆腐一烧就全部都烂掉了，成了一锅粥了，到底是什么原因呢？今天我就来教大家，怎么样把日本豆腐在锅里面做成红烧的，j e + ) # #而且也不碎，吃起来表面还是焦的，里面是滑嫩的，下面就跟…
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炸肉丸时 别只会傻傻加面粉 2种配料缺一不可 酥香弹牙超好吃(图集)
小时候每逢新年才会炸的丸子，如今只要想吃了，就会炸上一大盆，可当饭也可做菜，当然也可以当零嘴儿，饿的时候吃上几个，香香的，很顶饱。不知道大家都会不会炸，快过年了，小编和大家分享一下我家的做法，非常的简单。 小编上次去一位朋友家吃饭，发现朋友…
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如何区分原切牛排和合成牛排？提醒：看下配料表有无这3字就清楚(组图)
在以前，牛排大家普遍吃得比较少，随著生活条件的提高，如今越来越多的人开始讲究吃好，吃得有营养，这样牛排这种西方美食就成了食物界的宠儿。不过去西餐厅吃一顿牛排，少说得要两三百元钱，感觉` H % v x I太贵，所以越来越多的人会从市场上买回…
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奶奶做酱牛肉的秘制配料 松软入味不塞牙 切片后 可直接吃(图集)
冬天，万物进入休养和收藏的状态，天气寒冷，阴盛阳衰，是滋补的最佳时节。 冬天滋补，可以给家人多吃一些牛肉。牛肉富含丰富的蛋白质、铁质和胺基酸，很适合病后调养或面黄气虚的人食用。同时具有滋养脾胃、强筋健骨、补中益气等功效。 牛肉的做法有许多，…
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还是广东人会吃 不起眼配料加杯牛奶也能做甜品 比豆腐脑还嫩滑(图集)
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方” 夏天一到，很多人都“贪凉”。开著空调，来一罐冰镇啤酒，吃半个冰镇西瓜，这日子别提多惬意了。但是心情开心了，身体就“不开心”了。感冒，肠胃炎，颈椎病，空调病等都有可能找上门。 其实夏天更应该“热”著过。《寿…
