都会

茄子是生活中的最常见的蔬菜，它的做法简单，可是每次炒好后茄子都会变成黑色，众所周知，茄子只要一切开就很容易变黑，而且茄子在做出来之后或多或少都会发黑，那么如何炒茄子才不变黑而且不油腻又好吃呢？

猪油，小时候的80后，很多家里都会一碗猪油摆在灶台上，白白的拿来炒菜，的确是很香。

每次家里来客人都会做这道菜，简单方便十几分钟就能做好，味道还香，比大鱼大肉还受欢迎。

自助餐是大家比较喜爱的用餐方式，特别是海鲜自助餐，海鲜的种类很多，而且现在的海鲜自助餐厅也很普及，不论是大小城市，基本上都会有几家海鲜自助餐厅，生意也都是火爆的不得了。咱们再去吃自助餐时，也需要规划好，吃些价值高、有营养的海鲜，而那些便宜又廉价的海鲜，还是少吃为妙。

腊肉是我们国家非常具有特色的一个美食，不论是南方还是北方，都有他们各自的方法来腌制腊肉。平时一到了年根，他们就开始购买或者是制作腊肉，然后在过年时节互相赠送，一起分享。腊肉这种美食非常容易保存，而且味道非常好，烹饪起来也很方便。是我们家里不可多得的方便食品。