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大家好，我是雷小厨，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关注！ 秋季是一个气候比较干燥的季节，南方人都比较喜欢喝汤，喝汤不仅可以补水降秋燥，还非常的营养，那么对于需要减肥的姐妹们来说，就比较适合喝蔬菜汤了，因为蔬…

心心念念的小笼包，在家做更吃香，出锅秒光，连吃一周都不厌烦！ 小笼包由来有很多的说法，不管从何而来，它的美味一直都深受老百姓的喜爱。小笼包是一道非常著名的传统小吃，在很多地方都有它的一席之地，比如：杭州、南京、上海、常州、开封等城市。 在各…

煮荷包蛋是每个家庭都常吃到的一种美食，尤其是家里有小孩子或者是有老人的，都会经常在家里煮荷包蛋吃，对于现在的人来说，煮荷包蛋应该是比较普遍的美食了，但是在80年代初，煮荷包蛋是招待接人最好的美食，我清楚的记得，那个时候基本上都是女婿上门来走…

俗话说：女人是水做的，皮肤是女人的第二张脸，要想皮肤好，汤水少不了~ 日常生活中，女人食疗一定要多喝汤水，尤其是干燥肌，补水是很重要的功课，除了化妆品，最有效的方法一定是养生汤，滋补类的养生汤，一年四季皆宜，温补为上，取食材的自然功效，融于…

今天要和大家分享一道特殊的手撕包菜，对比以往我们常做的手撕包菜，相信这样的制作方法，一定会让你感到新奇的，不仅如此，用这样的方法去做出来的手撕包菜，味道还非常的好吃。包菜是一种富含了丰富维生素的食材，在对其进行制作的= L ` S , {时…

众所周知广东人喜欢喝早茶 今天就来给大家做一下科普 不要再对著餐牌懵逼了哦～ 蒸点类 虾饺 透过晶莹剔透的皮能看到里面橙黄的内陷。爽滑弹牙的虾仁混著竹笋的鲜甜，满足！ 蟹籽烧麦 肥瘦猪肉打成馅，之后用蛋液和面A f U ) 5 d G粉制作…

做焖面，有人先煮有人先蒸，其实都不对，这才是正宗做法！作为北方人说到焖面的话，相信大家都是非常熟悉的。这是北方家庭经常会做的一种面条，由于操作方便，所以家家户户都会做。不过对于焖面的做法，很多人都存在疑问，不知道到底怎样的做r + v } …

俗话说，民以食为天，一顿好吃的美味不仅可以填饱我们的肚子，更能给予我们精神上的享受。日常生活中，大家经常会选择自己在家里制作一顿饭与家人朋友分享，但你知道吗，菜的选择不仅仅关系到菜品的口味，也c e k (会直接影响到我们的食品安全，要去E…

在日常生活中，大部分人都知道吃苦瓜可以解暑泻火以及清热解毒的功效，但是因为它太苦很多大人和小孩都不爱吃。那么，苦瓜该怎么做才能去除苦味呢？今天就给大家分享一招苦瓜去苦味的小妙招，解决了很多家庭困扰的烦恼。下面就来看看如何去除苦瓜苦味的方法吧…

白切鸡是粤菜里的经典招牌菜之一，也是粤菜代表菜之一，深受大家喜欢，白切鸡的选鸡尤其重要，以清远鸡，三黄鸡为首先食材，180天的放养期，以粗粮为食，制作出的白切鸡，皮脆肉滑，清淡鲜美驰名中外。 在广东有“无鸡不成宴”的说法，在外面吃饭鸡成了必…