道菜
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忠于原味：蒸蒸煮煮13道菜(图集)
豆豉蒸鲍菇 材料 杏鲍菇200公克、豆腐1块、红甜椒100公克、青椒丁30公克、豆豉1小匙、陈皮1块、姜1块、香油1小匙 调味料 酱油膏1大匙、糖1小匙 作法 1、杏鲍菇、豆腐切长形厚片，放入锅中煎出焦色;红甜椒汆烫去皮、去籽，切片备用。 …
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这10道菜一上桌就被扫光 营养丰富 在冬天最下饭(图集)
蒜子啤酒烧鱼块 材料：草鱼块、大蒜、啤酒、料酒、葱、姜、盐、胡椒粉、糖、老抽 做法： 1、鱼块处理干净，用盐、料酒、胡椒粉、葱姜拌匀腌制10分钟；大蒜洗净剥皮 2、腌好M x # |的鱼块表面拍上一层面粉 3、锅内烧热油，下5 ] ! L …
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春天易干燥 这道菜要多吃 蒸一蒸10分钟搞定 还不加一滴油！(图集)
可能也是因为过年距离我们时间太近了，到现在依稀还能感受到一点年味，比如家中肯定还会留下不少腊货吧！我们今天就用腊肉和土豆给大家介绍一款美食，要知X S [ s q ] I o道土豆和腊肉可是绝配，不用添加任何调味料，简单一6 ( s 3 o…
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这几道菜是饭店里“最赚钱”的菜 高售价低成本(组图)
这几道菜是饭店里“最赚钱”的菜，高售价低成本，以后想点要三思 现在我们的生活条件比原来好了很多，有很多人在生活当中就喜欢三五不时的下一趟馆子跟亲朋好友一起去饭店当中吃饭，不仅能够减去自己做饭的烦恼，而且还能享受到饭店当中大厨的手艺，我们都知…
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厨师下馆子绝不点3道菜 必知的点菜“潜规则”(图)
平日里亲友小聚，免不了下馆子。而餐厅里看似色、香、味俱全的美味佳肴，很可能会伤害你的身体。 专家教你下馆子点菜的“十八般武艺”。 1杭椒牛柳 有些餐馆的杭椒牛柳肉质特别嫩，软得和豆腐差不多，而自己在家却做不出这样的效果，这可能是“嫩肉粉”的…
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4月女人不要放过这道菜 刮油还解馋 蒸一蒸就上桌 不吃馋的慌(图集)
4月女人不要放过这道菜，刮油还解馋，蒸一蒸就上桌，不吃馋的慌。4月不减肥，夏天徒悲伤，再过一两个月就要到夏天了，展现自己苗条身材的日子马上就要, q 到了，| y | & C R为了不在别人骄傲的露胳膊露腿的时候，露出自己的“游泳…
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东北最有名的“四大炖菜”每道菜都是经典 可惜很多人都没吃过！(组图)
一提到东北那就不得不说东北的美食，东北菜向来以量大优惠，味道独特而文明全国，虽然东北菜没有南方菜肴做的那么精致，但是东北菜肴的口味却不输给任何一个菜系。 现如今很多东北菜馆都开遍全国各地，而且生意都很火爆，其主要原因还是东北的菜肴口味备受大…
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会这十道菜 我打赌你不会再去下馆子！(图集)
太棒了！赶紧学起来！ 1.【水煮肉片】 食材： 猪肉、红辣椒、葱花、豆瓣酱、蒜末、白菜、盐、味精、豆油、大料 做法： 猪肉洗净切成片，白菜叶洗净，在热油锅中煸香红辣椒，加入清水l 7 9 = 3 .、肉片、大料、豆辨酱，煮大约8分钟，放入白…
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秋天最该吃这道菜 一煎一蒸就上桌 又香又解馋 营养好吃不上火(图集)
俗语说：“秋进冬补”。说到进补，很多人第一时间想到的就是大鱼大肉，现在猪肉都30多块钱一斤，牛羊肉就更贵了，对于普通百姓来讲，天天吃肉也是一笔不小的开销。其实，秋天进补不一定要顿顿都吃大鱼大肉，还要注重营养的均衡。平时，我们要多搭配一些营养…
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厨师下馆子从不点三道菜(图)
在食品安全事故频发的今天，消费者在点菜时应注意哪些问题呢？国家烹调高级技师、山东旅游职业学院高级烹饪技师张亮告诉记者，他外出就餐时很少点三样菜，并结合他多年的从业经验，教给大家鉴别菜品的技巧。 厨师下馆子从不点三道菜 杭椒牛柳。不少人都有这…
