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还在烦恼要先炒蛋还先炒饭?蛋炒饭这样做更香!(图/视频)
香喷喷的蛋炒饭,是忙碌过后方便实惠的美味,料理新手往往也会从这道料理开始入门,不过关于它的料理学问,始终争执不下,“究竟该先炒饭还先炒蛋?” 其实不必这么烦恼,一起来看看韩国 Youtuber하루한끼 one meal a day示范的做法…
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还在用太白粉勾芡?这 5 种天然食材 更健康又不怕反水!(图)
勾芡可以提升酱汁或汤头的浓稠度,让料理吃起来更加滑顺。不过使用太白粉勾芡,放久了容易出现“反水”问题,化水的芡汁会让料理的口感变差。其实勾芡并不一定要用太白粉,以下5种天然勾芡食材,吃起来更健康,也不会影响口感喔! 天然勾芡食材有̷…
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还在炒菜放大蒜吗?赶紧看看吧!别怪我发晚了…(图集)
许多朋友都喜欢炒菜放大蒜,其实大蒜拿来炒,营养全无,实在太可惜,这样吃才最好! 01 大蒜可生吃 河北医科大学第三医院营养科副主任指出,温度高于80℃时,大蒜素容易被破坏分解,也就难以发挥杀菌抑菌的功效。 科学研究表明,只有当大蒜被切开或被…
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还在凭感觉?煎鱼要外酥内软不难 这一招轻松掌握熟度!(组图)
煎鱼是鱼料理的基础,却也包含最难的料理撇步,除了去骨处理的学问,如何掌握熟度,煎得内里软嫩、外皮酥脆只能凭感觉、碰运气? 一般而言,确认鱼肉熟度的K ) p方法,都会取一尖筷,刺入最厚的鱼腹中心,若取出没# M . C , [有残肉、血水大…
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还在烦恼要先炒蛋还先炒饭?蛋炒饭这样做更香(组图)
香喷喷的蛋炒饭,是忙碌过后方便实惠的美味,料理新手往往也会从这道料理开始入门,不过关于它的料理学问,始终争执不下,“究竟该先炒饭还先炒蛋?” 其实不必这么烦恼,一起来看看韩国 Youtuber하루한끼 one meal a day示范的做法…
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早餐还在打豆浆喝吗?每天来一碗“它” 香甜可口营养多 还简单(组图)
玉米是我打小就爱吃的食物之一,小时候我妈就很纳闷我怎么就这么喜欢吃玉米,还曾经开玩笑说我是在玉米地里捡来的,小时候的玉米品种没现在多,现在有* z q Y k O 粘玉米,紫玉米等各种品种出现,而且现在想吃什么食物,真的也很方便了起来,不仅…
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还在为做面条发愁吗?掌握酸汤面的3大技巧 瞬间你就变成厨师(图集)
今天我们聊聊面食吧,面食的做法有太多种了,好多人喜欢用白水煮面条,是没滋没味的那种,这种做法面条会好吃吗?我感觉不太好吃,大家吃过酸汤面吗?是油泼面的那一种,酸汤面的特点:酸辣麻香、老少皆宜、越吃越带劲,这就是北方的酸汤面了。 在西安上学的…
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还在西装搭皮鞋?4大绅装搭配技巧 这样穿才潮(组图)
近年来穿正装已经不再是死板板的那一套,通过学习比如看TOPMEN你可以学到更多的混搭方式,可以轻松的驾驭正式与休闲两种风格,同时不会让你看起来太过随意,比如:换掉你的皮鞋,搭配一双运动鞋。本期,让我们一起来看看如果穿上西装配球鞋,该注意那些…
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奢侈品“山寨”国货 你还在被奢侈品忽悠吗?
奢侈品“山寨”国货 “潮流”:奢侈品“山寨”国货 爱马仕毛衣 近日,一款带有怀旧图案的男士高领爱马仕毛衣成为微博网友热议的焦点。网友们普遍认为,这款毛衣的图案像极了上世纪90年代初妈妈们织出^ 7 M & { :的花样,而…