辣椒

这一步很多人做错了，一定先炒肉丝，把肉丝炒熟后才能再炒辣椒，如果先炒青椒再炒肉的话，待肉炒熟后，青椒已经变深色炒老了，炒出菜发苦不好吃！

平时吃米饭中午得炒三四个菜，但是到了冬天，这几天我们这儿连续降雪，特别的冷，做饭时也就想着怎么简单怎么来，但是因为家里边有老人和孩子，还要考虑到他们的饮食健康。

因为我们家和妹妹家里的还是十分的相近的，差不多走路30分钟左右就到了，所以很多时候妹妹都是邀请我和老公下班之后去她家里面吃饭，然后晚上再走路回家，这样的话也是能够当做用来消化的一种方式了。妹妹做饭太好吃，一个小时4道菜，新鲜好吃还营养。