辣椒

土豆是一种大众食材，基本每家每户都吃过土豆做的菜，做法也是千变万化，烧、烤、煮、炒、蒸等等，怎么做怎么好吃!

黄豆芽是典型的草根进皇城，在乾隆年间，黄豆芽就被纳入宫廷菜系列，也是乾隆最爱吃的菜之一，被乾隆誉为“如意菜”。

“它”就是我们平时必须要吃的食用盐，只要用盐水泡过10分钟后，茄子就会变软了，并且下锅的时候只需油炸几分钟就变成金黄的软茄子了，然后把茄子捞起来备用，再上锅放少许油把姜蒜炒香后，放入茄子，放入酱油提色，放点基金，不要放盐了。

不过目前只局限于黔西县境内，虽然网上也有售卖了，但是比起老干妈，那是望尘莫及，这个辣椒叫“素辣椒”！

冬天正是吃白萝卜的最佳时节，白萝卜是我们生活中经常能看见的家常蔬菜，不管是生吃还是熟吃，都有很好的营养价值。在冬季吃点白萝卜还能降火。所以在我国很多地方流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、“萝卜小人参”等谚语。分享几种白萝卜的吃法给大家，营养美味，好吃到放不下！

喜欢喝酒的一般都有喜欢的下酒菜，虽然说“萝卜白菜，各有所爱”，但是经典的大多都是大众喜爱的，今天介绍12道经典下酒菜的做法，吃1嘴菜能喝3杯酒，越吃越有味，“老酒鬼”最爱，家里有喜欢喝酒的就试试吧。

在食物界，有许多美食是一吃就容易上瘾的，让你吃完一次还想吃第二次，回味无穷，当你意识到自己在“犯瘾”的时候，为时已晚。

如果要说到中国的饮食，可能大家都不陌生，而且也知道中国是一个饮食大国，同时中国的吃货的力量也是不容小觑的还有不少外国人对中国吃货的印象，觉得中国的吃货基本上是没有东西不吃的。

2.准备好一个干净的空碗，将豆腐泥和猪肉馅放入碗中，然后放入藕丁和葱姜末，之后再在碗中加入适量料酒，生抽，蚝油，白砂糖，香油，淀粉和食用油，最后用筷子搅拌上劲，放置一旁腌制半小时。

鲈鱼1条、干香菇3朵、红辣椒2条、蒜头粒3粒、生姜1小块、春葱2棵、广祥泰蒸鱼生抽1袋、白胡椒法少许、料酒1瓶盖【具体做法】1.将蒜头切片，生姜切片，辣椒切碎，葱白切段、其余部分切成葱花，香菇泡发后切片2.鱼去鳞后切下头、尾，然后从头的切口处掏出内脏后清洗干净，将身体部分从背部下