辣椒
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照这个方法腌一罐泡菜 保准你还没等腌好就吃掉一大半(组图)
大鱼大肉吃多了，总想来点爽口的泡菜，如果嫌外面卖得不放心，可以自己动手来做，主要的食材用大白菜和高丽菜都可以，方法很简单，而且泡制12个小时就可以吃了，不善厨艺的人也可以轻松完成。 ▼先准备好需要的食材：高丽菜1颗、胡萝卜1根、红辣椒适量。…
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常吃这种口味的人寿命会更长 你爱吃吗？(图)
辛辣的食物，含有许多抗氧化物质，能强化机能，抵抗疾病。（图片来源：Adobe Stock） 酸、甜、苦、辣，大家最喜欢哪一种口味？哪一种口味最健康呢？研究显示，每天吃“辣”的人过早死亡的风险较低，经常吃“辣”尤其能降低癌症、心脏病和呼吸疾病…
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无辣不欢 吃辣带来的两种神奇功效
世界各地都有嗜辣如命的人。泰国、墨西哥、中国、印度、衣索比亚……很多国家有著品类繁多的香辛调味料都能让你爽辣翻天。 很多人都喜欢给世界最辣辣椒排名次，并且把这些让你张嘴嘶嘶喘气的东西比较一番，哪怕很难判别不同辣椒之间的细微差别。谁能客观地说…
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夫妻肺片怎样做 请学这三种
夫妻肺片应该怎么做呢？作为比较好吃的凉拌菜之一，凉拌夫妻肺片的做法有哪几种？它的来历又是怎么样的？会吃夫妻肺片，了解其这些内容是重要的，非常值得大家看看！ 夫妻肺片做法 第一种做法：将牛肉、牛杂洗净，焯透，放入锅内，加上老卤和花椒、肉桂、八…
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做菜不好吃 你一定是忽略了这些技巧(组图)
很多人做出来的菜不好吃却不知道为什么，明明按照菜单上说的方法做菜，味道却不够好。这就为大家说说一些平时做菜的小窍门吧，一定要好好记住啊。 1、鱼煎过后再煮才会变白汤，而且要双面煎！ 2、炖骨头汤时冷水下锅小火炖6小时变白，重复加水时万不可加…
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辣椒六大养生奇效90%人不知 咋吃可长寿？(图)
新闻背景：科学家发现，那些吃含有可食用尼古丁食物的人能在一定程度上预防患帕金森氏症。除了辣椒之外，土豆、番茄和茄子也都属于这类食物。 很多女性觉得吃辣椒会上火，火辣辣的感觉会伤胃。但“凡事皆有两面性”，辣椒只要食用有度，其中蕴含的养生价值是…
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凉皮的做法
【凉皮的做法】难不难？凉皮是夏天最受欢迎的食物之一，在炎热的夏天没有胃口，而凉皮比较爽口，减轻大家的不适，但凉皮的做法却是比较难掌握的，我们来看一下凉皮的做法： 凉皮的做法 凉皮所需的材料 材料：小麦面粉，清水，黄瓜，香菜，蒜，花椒 调料：…
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千金不换的腌菜秘方 天气热了快点学起来(组图)
腌咸菜看似是小菜，可一日三餐如果没有了它，咱们还是很想念的；每天清晨就著小咸菜喝点热乎乎的白粥，吃点面条，就是就著吃面包或是煎蛋也是很搭的。 自己做腌菜 图的就是一个好吃、干净、省心 再也不用担心那些看不见的添加剂啦！ 1.腌黄瓜 原料：黄…
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怎样才能使土豆丝更爽口脆嫩 手把手教你(组图)
土豆丝是一道大众菜，也是一道家庭菜。不管是家里吃饭还是到餐厅用餐点击率都是很高的。在家里要怎么才能炒出理想中的土豆丝，是爽口脆嫩的，嚼起来咯吱咯吱响的，酸酸甜甜的，活泼可爱的，调皮捣蛋的。吃的时候，有一种被小孩子挠痒痒的小幸福。 我也是从资…
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吃辣椒对人体健康有影响吗
对于许多人来说，大汗淋漓、满脸通红地体验咖哩、墨西哥沙司（salsa）或者四川火锅带来的麻辣口感是生活中最大的乐趣之一。寻找最辣食物灼烧自己的口腔也成了很多人的业馀爱好，对此乐而不疲的也大有人在。 大家都知道，辣椒是一种安全食品。红辣椒中的…
