豆豉
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盘点市面上老干妈的几种口味，第三种很多人都没有吃过
老干妈大家都非常熟悉，是咱们国内辣椒酱的第一品牌，每年可以卖出上亿瓶，不但在我们国内非常受欢迎，更是成为了很多外国人眼中的奢饰品，是很多人佐餐的最佳伴侣。
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扣肉这么做绝了，5星大厨都称赞，做法特正宗，吃起来一点不腻
梅菜扣肉配料：扣肉一大块 、梅菜 适量、蒜 一头、豆豉辣酱 一勺、干辣椒 适量、食油 适量、精盐 适量、 生抽 适量、老抽 适量烹饪步骤：1.五花扣肉一块，大蒜去皮切碎2.将五花扣肉如图切成0.5厚度的肉片，每一块都要带皮的，预留一些边角上不整齐的肉块做扣肉芯3.将扣肉皮朝
