豆腐

此菜有大量植物纤维素，炒着吃，促进肠胃蠕动不便秘，降低血脂！秋冬天虽说天气很冷，但是却是最容易上火便秘的时候，正因为天气冷，所以大家会大量吃上一些热辣辣的食物，再加上我们经常在空调房中，又不怎么运动，所以上火便秘就会找上门。

而且，烹饪豆腐的时候，还可以加上一点猪血，可以称得上是“女人宝”，吃猪血可以让女性皮肤看着红润，把猪血和豆腐煮一煮，每天喝一碗，或许雀斑变浅了！

转眼间，春节的脚步越来越近了，春节是中国人最大的节日，远在他乡的亲人在此时都会不远万里来相聚，一起过个团圆年。

红烧鲤鱼主料鲤鱼1000g、香菜1颗、小米椒4个、葱1段辅料盐1勺、姜粉半勺、大料1瓣、五香粉半勺、冰糖4颗、醋2勺、料酒2勺、鸡粉1勺、老抽适量步骤1.把鲤鱼去鳞片，内脏收拾干净。

毛血旺食材：毛肚20克，鸭血50克，蟹棒30克，大虾10只，宽粉30克，黄豆芽20克，熟肥肠20克，早餐肉20克，鱿鱼花30克。

不过目前只局限于黔西县境内，虽然网上也有售卖了，但是比起老干妈，那是望尘莫及，这个辣椒叫“素辣椒”！

在人们的印象中，牛肉一直被认为是营养最好的食材，其实，这个不能一概而论，有些东西不贵，营养各方面都很好，就像这道菜中的豆腐皮，就是这样的好食材，它要比牛肉便宜多了，但蛋白质却是牛肉的2倍，特别是钙和氨基酸的含量相当丰富，是一种男女老少都能吃的高蛋白食品。

鲈鱼1条、干香菇3朵、红辣椒2条、蒜头粒3粒、生姜1小块、春葱2棵、广祥泰蒸鱼生抽1袋、白胡椒法少许、料酒1瓶盖【具体做法】1.将蒜头切片，生姜切片，辣椒切碎，葱白切段、其余部分切成葱花，香菇泡发后切片2.鱼去鳞后切下头、尾，然后从头的切口处掏出内脏后清洗干净，将身体部分从背部下