豆腐
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吃豆腐乳对身体有害吗?
豆腐乳又称为腐乳,它是中国流传上千年的传统民间的美食之一,它的口感是极其良好,营养价值丰富的一种食物,闻起来会有股臭味,但是,深受中国的老百姓以及东南亚地区的人的喜爱,是一道美味佳肴。那么豆腐乳对身体还会有害吗? 首先看下豆腐乳的营养成分,…
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俗语“早不买猪肉 晚不买豆腐”是什么意思?原来其中有“猫腻”(组图)
农村有话:早不买猪肉,晚不买豆腐;一句很普通的话,背后隐藏著怎样的道理?从习俗看真理,我们来探索下文字背后的意思。 关注“食品安全”,您才会收获饮食健康。 早不买猪肉: 这是老一辈人长时间积累的“经验”。早不买猪肉,意思是“不能过早去买猪肉…
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素豆腐汤这么做 开胃解腻 酸甜减脂 胖子必学(图)
素豆腐汤,一年四季都适合吃,尤其是胃口不好,同时想要减肥的。晚餐不想吃饭,想吃又怕胖的,可以做这道美食,超值且有效哦。下面分享制作流程。 【菜品明细介绍】 分量:1人 口味:酸甜,鲜味十足 必备厨具:煲汤锅,最好有砂锅 大概成本:5¥ &#…
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金庸江湖菜之 ―全真豆腐(组图)
全真豆腐肯定和全真教有关,创作这道菜的灵感来源于金庸的武侠小说[神雕侠侣]和[射雕英雄传]。 提起全真道教,我们脑海里首先浮现的肯定是太极阴阳图,豆腐的营养价值极高,不管是古代还是现代都成为人们日常餐桌上的一道美味,由于修道之人是不吃荤的,…
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做麻婆豆腐时 牢记2个小窍门 烧出来的麻婆豆腐鲜嫩入味不易碎(组图)
中国八大菜系,各有千秋,鲁菜有鲁菜的浑厚、实在;粤菜有粤菜的鲜嫩滑口,北方菜有北方菜的霸气,南方菜有南方菜的细腻,这八大菜系从来都没有能排出个先后名次。但在小编的心里,却特别的偏爱四川的嘛嘛香菜系。无论是川菜里的烧菜炖菜还是炒菜,爱吃辣的小…
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蒸鸡蛋时 直接上锅蒸就废了!牢记这3个诀窍 比豆腐脑还要嫩(图集)
鸡蛋是一个非常家常的食材,暖暖家里每个月都会囤一些。做法非常多样,经过煎、炒、烹、炸,一个普通的鸡蛋就会有不平凡的味道。 每个成人每天建议吃2个鸡蛋,孩子的话建议吃1个鸡蛋,这样能够补充人体所需的蛋白质。 除此之外,鸡蛋含有丰富的卵黄素、卵…
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半把粉条 一块豆腐 几片白菜 教你做一顿鲜香美味营养的家常菜(图集)
半把粉条,一块豆腐,几片白菜和少许猪肉,教你做一顿营养全面、鲜香美味的家常菜,大家好,我是梅子,每天用最简单的食材,教你做最美味的家常菜,欢迎你的关注。 冬日寒冷,能在大冬天吃上一顿热气腾腾的略带麻辣口感的白菜猪肉炖粉条,让全身都暖和起来,…
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豆腐自从换了这个做法 儿子三天两头点名要吃 比吃炖肉还要过瘾(图集)
豆腐是我们生活的必须品,豆腐的具有很多的营养成分,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐还是一个含有很多钙元素的食物,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。今天来给大家带来一个新的豆腐的做法。豆腐…
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酱汁日本豆腐 厨小白必备菜单 外酥里嫩 10分钟上桌(组图)
今天给大家推荐好吃又简单的酱汁日本豆腐。这道菜非常的好吃易操作,味道也是超级的好吃,非常下饭喜欢的朋友可以在家试试,比卖的都好吃哦,下面是详细的做法,只要一分钟就能学会。大人小孩都喜欢吃,非常的鲜嫩入味好吃,吃一口都上瘾哦。 【酱汁日本豆腐…
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烧豆腐时 不要直接下锅 多加这一步 香嫩入味 出锅比吃肉还香(组图)
前一段时间由于疫情的原因,我们一直在家,基本不出门,大家都知道小董个人比较喜欢吃豆腐,这么长时间都买不到新鲜的豆腐,小董实在想吃,这不现在能在买到新鲜的豆腐了,小董赶紧买了两块钱的豆腐。 很多朋友们都说自己做出来的豆腐不好吃,而且容易破碎,…