调味品
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为什么炒菜都要加一点耗油?蚝油怎样用?涨知识了
蚝油是利用牡蛎蒸、煮后的汁液进行浓缩或直接用牡蛎肉酶解,再加入食糖、食盐、淀粉或改性淀粉等原料,辅以其他配料和食品添加剂制成的调味品。蚝油最早发明于广东,至今已有200多年历史,在广东、福建、香港、台湾等地比较流行。
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领导来家做客,这道菜上桌没5分钟就光盘,隔天领导媳妇就来拜师
现在很多人都是爱吃外卖的,吃外卖虽然说能够省下不少的时间,但是外卖的价格普遍都是很贵,而且是重油的食品,甚至很多的外卖都是不卫生的,这样的外卖吃多了对我们的身体也是很不好的,所以大家如果是有可能的话还是尽量自己在家做饭吃。
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去东北旅游,这5道菜尽量别错过,每一道都是东北菜中的经典
东北的一些美食,是特别好吃的,接下来就告诉大家,如果去东北旅游,这5道菜尽量别错过,每一道都是东北菜中的经典。
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豆腐和它煮一煮,可称“女人宝”,每天喝一碗,或许雀斑变浅了
而且,烹饪豆腐的时候,还可以加上一点猪血,可以称得上是“女人宝”,吃猪血可以让女性皮肤看着红润,把猪血和豆腐煮一煮,每天喝一碗,或许雀斑变浅了!
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立冬后天气好冷,饺子也要变个吃法,这样大碗端上桌,看着都过瘾
立冬后,天气明显开始转凉,出去一趟都觉得寒气逼人,想想也是,按照往年的情况,马上就要供暖了,不冷倒是有些不正常了。俗语说“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,立冬一直都有吃饺子的习惯,特意去买了羊肉。
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推荐5道家常菜,今日小雪,做给家人吃,热气腾腾端上桌,超幸福
一、清炒茼蒿茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜[1]、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。
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简单“最下饭”的家常菜,煮一锅米饭都不够,适合冬天吃的美食
一、肉馅蒸蛋食材:肉馅若干、酱油、盐做法:1.肉馅放酱油和盐,搅拌均匀,放深盘铺平2.上面再打几个鸡蛋。3.大火蒸10分钟即可二、溜肥肠食材:猪大肠200克,青椒30克,豌豆25克,水发木耳20克。高汤150克、料酒5克、醋5克、酱油5克、盐2克、味精2克。
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2020春节热菜清单,八荤八素,照着做就好吃,学会过年有菜谱了
新年的脚步越来越近了,年味儿也越来越浓了,前几天分享了12道凉菜的做法,好评如潮。今天就给大家推荐16道适合春节宴客的下饭好菜,八荤八素,照着做就好吃,学会过年有菜谱了。
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猪肚汤制作程序,学一下,朋友来了露一手,还有意外的惊喜呢
一、猪肚汤1补中益气。猪肚汤搭配山药可以起到很好的补中益气效果,搭配胡椒则能让人胃口大开,搭配霸王花还能润肺止渴1、增强体质。猪肚汤因为搭配了不同的保健食材,可以起到更好的改善虚弱以及增强体质的效果。2、改善尿频。猪肚可以缓解尿频、尿急的现象,特别适合小便频繁的人们饮用。
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防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老的美食制作方法和大家分享
猪皮是美容佳品,做法多样,肥而不腻。猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗凝血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用,其胶质的造血功能优于阿胶,常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。