蛋黄
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炎亚纶吃蛋论引争议!女星秀“双蛋黄”声援一席话酸爆
炎亚纶吃蛋论引争议!女星秀“双蛋黄”声援一席话酸爆 国内又面临蛋荒,这几乎是去年初以来不断轮回的史上最长“蛋蛋危机”,引发民怨仍四起。对此,艺人炎亚纶21日在脸书称自己每天还是吃得到蛋,希望大家能明辨背后原因是蛋还是太贵,一席言论引来“万老…
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王少伟难忘“台版松隆子”初恋 对方为他吃蛋黄
王少伟难忘“台版松隆子”初恋 对方为他吃蛋黄 王少伟日前上卫视“一袋女王”分享初恋故事,他的初恋在国三时发生,当时在学校已是风云人物的他,不懂得表达情感,却跟校花对上眼后开始早餐约会,有次吃早餐时,对方把他最讨厌的茶叶蛋蛋黄插走,让王少伟好…
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腌肉为什么放鸡蛋清?腌肉为什么不放蛋黄?(组图)
腌肉加鸡蛋是为了让肉更嫩滑。 在腌制的过程中放上蛋清可以锁住肉的水份,隔绝肉和空气,也可以不至于被盐,调味品破坏肉的鲜嫩,使肉的口感始终保持滑滑的,嫩嫩的。放入蛋清后,使劲用手抓一抓肉,使肉跟蛋清更加融合。做水煮肉片,炸里脊,做滑肉等需要把…
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水煮蛋吃腻啦?这几种创意新吃法 让你回味无穷(组图)
鸡蛋营养丰富 天天炒蛋水煮蛋 试著换换口味来吃吃看 蛋里藏娇 鸡蛋6个/胡萝卜/金针菇/香菇 火腿/番茄/青花菜/墨鱼 1.鸡蛋煮熟捞出浸冷水,剥壳;将鸡蛋三七分,七分处捞去蛋黄。 2.将墨鱼、胡萝卜、香菇、金针菇、火腿、番茄都切成丁。 3…
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零失败!第一次做月饼就上手 酥皮遇上蛋黄甜咸有层次(图集)
中秋节就是要吃月饼啊,不然要干嘛?边吃月饼边赏月,超有闲情逸致啦~不过想吃好吃的月饼,就得到街上跟人家人挤人买,有名的月饼排2个小时都买不到QAQ但是自己做的话就不用排队啦!还可以放自己爱吃的料,小编今天就教你怎么在家自己做月饼,Check…
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美味的云蛋做法(组图)
你喜欢吃蛋吗?很多人似乎都很喜欢那种半生不熟的蛋汁入口的美味!如果你也喜欢这样,那你一定要试试这个新的蛋料理,不只外观很漂亮,连吃起来也非常美味呢!国外的教学都称它为Egg in a Cloud,中文我们就叫它“云蛋”吧!快来看看该怎么做~…
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饱和盐水法做出来的咸鸭蛋 100%成功 切开蛋黄个个都冒油(图集)
一直都是特别喜欢吃咸鸭蛋的,尤其是夏天早上配著白粥吃,那美味程度是你想像不到的,正宗的流油咸鸭蛋超市差不多都要卖三四块钱一个。想想还是挺贵的,趁著能自己做出来绝对不出去买的原则,还是自己在家做吧。 今天分享自制的流油咸鸭蛋,蛋黄香酥起沙。早…
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中秋节一定要吃蛋黄酥?认识 3 种台式传统月饼(组图)
中秋节吃月饼是台湾人的节日习俗,近年来市面也开始推出各式各样的新潮月饼,不过在许多人心中,只有那些蕴含了时代记忆的传统月饼才能代表“月饼”;现在就来看看常吃的三种传统月饼,你对他了解多少? 认识3种常吃的传统月饼 蛋黄酥 说到中秋节,桌上的…
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教你秘制蛋黄酥 做法比例详细讲解 皮薄馅多 酥香掉渣真好吃(组图)
中秋节已过,迟迟没有写蛋黄酥的菜单,今日偶然看到图片,马上续上,蛋黄酥最爱吃刚出锅的,热乎的面,热乎的豆沙,再加上满满的蛋黄馅,十分的满足,今年中秋做了很多不同的月饼,冰皮,广式,还有苏式的蛋黄酥,相比往年的不同明年的中秋节有了盼头,就是做…
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牛奶别直接喝了,教你一个新吃法,又香又甜好吃解馋,孩子超爱吃(图集)
网络上每天都会出现各种各样的食品,有一些美味的食品经过这些短视频软体的曝光知名度变高了,就会成为新晋的网红小吃。最近我们家附近开了家网红甜品店,也许是越得不到的东西越让人有耐心。我们家小朋友最近迷上了他们家卖的烤牛奶块,每天乐此不彼的排了半…