蛋炒饭

不知道大家有没有跟我一样的烦恼，每天煮多少米饭都要发愁，煮少了怕不够吃，煮多了又怕吃不完，但是不可能每次煮的都刚刚好吧，总有剩饭的时候，这时候倒掉有点可惜，又总不能老是吃炒饭吧。所以我也经常用会这个方法把米饭消化掉，口感丰富还营养美味。特别…

在南方人眼中，白米饭应该是最常见的主食食材了。 虽然对于它的烹饪方法而言，最常见的就是用电锅煮一下，但对于我们这个“吃货”大国来说，怎能让主食变得如此平淡呢？ 其实相对于白米饭来说，即便都是千篇一律的“水煮饭”，但却可以融合各种各样的食材与…

香喷喷的蛋炒饭，是忙碌过后方便实惠的美味，料理新手往往也会从这道料理开始入门，不过关于它的料理学问，始终争执不下，“究竟该先炒饭还先炒蛋？” 其实不必这么烦恼，一起来看看韩国 Youtuber하루한끼 one meal a day示范的做法…

相信家里有过剩饭的人应该都吃过蛋炒饭吧，蛋炒饭可以说是每个人都吃过的美食了，可以说美食中蛋炒饭是最简单的，也是最难的，其中简单在谁都可以做，材料简单谁都会做，而其中难在，大部分蛋炒饭炒出来的味道都是差不多的，要想炒一盘非常好吃的蛋炒饭还是比…

美食与旅游，已经成了年轻人最时尚的话题。越来越多的人去某个地方旅行，仅仅只是为了去享受当地的美食，这说明民还是以食为天的！ 如果你去过东南亚，比如泰国，比如缅甸，给你舌尖带来惊喜的，我想排在第一肯定是菠萝咖哩黄金蛋炒饭了。这道炒饭，酸甜可口…

蛋炒饭是我们最常见的一种美食了，尤其是咱们国内的扬州米饭，做起来那叫一个讲究啊，光放在炒饭里的食材就有十多种，有火腿、鸡肉、海参、鸡蛋、胡萝卜、玉米粒、虾仁等，十几种材料炒在一起，那叫一个色香味俱全啊！咱们中国的蛋炒饭，顶呱呱的！那么既然提…

说起炒饭最有名气的要数扬州蛋炒饭，原流传于当地民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时，随之也将蛋炒饭传入扬州，深受百姓的喜爱。 我们早餐最喜欢吃扬州蛋炒饭，烹制完扬州炒饭成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬…

“嘿！蛋炒饭，最简单也最困难！饭要粒粒分开，还要沾著蛋！……” 当初听到庾澄庆唱这首充满食欲的歌时，年少无知的我，始终难以理解，蛋炒饭困难在哪儿？虽然要做到d & { C j d : g 1“饭要粒粒分开，还要沾著蛋”并不容易，但…

香喷喷的蛋炒饭，是忙碌过后方便实惠的美味，料理新手往往也会从这道料理开始入门，不过关于它的料理学问，始终争执不下，“究竟该先炒饭还先炒蛋？” 其实不必这么烦恼，一起来看看韩国 Youtuber하루한끼 one meal a day示范的做法…