蚝油

蚝油不是酱油，别随便放，牢记“一选二用三存”，学会别再用错了。蚝油是日常生活中比较常见的调味料之一，很多家庭厨房里都少不了一瓶蚝油，用来调味、炒菜和做蘸料用，看似平平无奇的食材，有的食材加入了蚝油一起烹调，就能让食材增添鲜味，吃起来口感更好…

大家好，我是大庆，今天我们跟大家分享一个做饺子的方法和技巧，在做饺子馅的过程中我们记得“3要两不放”，这样我们做出来的饺子都会特别的鲜香，美味又好吃。 一说到饺子的话，很多人都是非常熟悉的，因为在这个季节，吃饺子也成了我们t v ) &#0…

做菜，是人们一日三餐必不可少的任务，在做菜的众多调料中，蚝油是经常被使用的。那么你知道炒菜为什么放蚝油吗？放蚝油有什么好处吗？今天小编就为大家详细介绍一下！ 1.首先大家先了解一下，什么是蚝油。 蚝油是用蚝（牡蛎m Y I ~）熬制而成[ …

进入初冬，天气变得寒冷，要多吃能够帮助保暖的食物，除了大鱼大肉，白菜作为冬季的时令蔬菜，1块钱1斤，在立冬过后，吃起来特别美味。古话说得好“百菜不如白菜”，正是这句话表明了大众对白菜的喜爱程度。白菜虽然价格便宜，但其口感清香甘甜 b % .…

饭店的白菜炖粉条为啥那么好吃？掌握好关键步骤，锅中炖一炖最香。冬天是吃大白菜的季节，气温变冷了，这个时候的大白菜开始产生抗寒反应，锁住了自身的养分和水分，吃起来口感分外清甜多汁，这也是冬季大白菜好吃的关键，而且秋冬季节大白菜开始大量上市，这…

豆腐是餐桌上一年四季少不了的好食材，清香滑嫩的豆腐能做的美味极多，炸、煎、炖、炒，样样适宜，不管是四川的麻婆豆腐、绍兴的西施豆腐、北京的三鲜豆腐盒还是东北的尖椒干豆腐等，烹饪出来各俱风味，令人赞不绝口。M @ S因为食材的优异，各种新吃法也…

一到嘴巴寂寞的时候，人就会寻寻觅觅各种吃食，这种感觉冬天最常见。今天分享一款消遣寂寞的零嘴，成本价低，主角是我们生活中比较常见的食材，那就是杏鲍菇，之前做过一道孜然杏鲍~ & v菇，做法有点类似。做好的孜然杏鲍菇干香脆好吃，吃著不…

想吃豆腐脑不用出去买啦，教你在家做，不用石膏和盐卤，一学就会。哈喽，大家好？我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？ 记得我第一次喝豆腐脑的时候，r z y ; | 1 # w就是在我们家农村的集市上了。每次去集市上…

随著时代发展，我们可以使用的东西越来越多，在做菜中就是这样，以前做菜调味料非常少，食盐、酱油、味精、五香粉，差不多就这四种，哪像现在酱油就分很多种，生抽、老抽、味极鲜、香菇酱油k C f l x c等，每次去买它们的时候，都不知道该买什么好…