虾仁

新年的脚步越来越近了，年味儿也越来越浓了，前几天分享了12道凉菜的做法，好评如潮。今天就给大家推荐16道适合春节宴客的下饭好菜，八荤八素，照着做就好吃，学会过年有菜谱了。

红烧鲤鱼主料鲤鱼1000g、香菜1颗、小米椒4个、葱1段辅料盐1勺、姜粉半勺、大料1瓣、五香粉半勺、冰糖4颗、醋2勺、料酒2勺、鸡粉1勺、老抽适量步骤1.把鲤鱼去鳞片，内脏收拾干净。

2、白菜猪肉馅的做法：材料：白菜，猪肉，面粉，鸡蛋，盐，豆油，花椒，酱油，拌馅料，老汤做法：1.白菜洗净，切碎，撒上食盐，把水份沙出来，挤干备用。

鲈鱼1条、干香菇3朵、红辣椒2条、蒜头粒3粒、生姜1小块、春葱2棵、广祥泰蒸鱼生抽1袋、白胡椒法少许、料酒1瓶盖【具体做法】1.将蒜头切片，生姜切片，辣椒切碎，葱白切段、其余部分切成葱花，香菇泡发后切片2.鱼去鳞后切下头、尾，然后从头的切口处掏出内脏后清洗干净，将身体部分从背部下

今天这篇文章教你自己在家做海鲜，以后想吃海鲜不用去饭店，自己做的味道不输大饭店，味道鲜美吃不够，梭子蟹、基围虾、鲍鱼、生蚝都在这里了。

家常小炒天天都离不了，要好吃营养容易做，我知道大家都需要这样的菜。今天分享的这7道小炒有素有荤，做法简单，食材也都是家常食材，下班回家进厨房，一会儿就能把菜端上桌。看看你喜欢哪一道吧。第一道：黄瓜炒鸡蛋快手鲜美还很下饭，营养也不错。材料：黄瓜、鸡蛋、盐、色拉油。

可以促进身体生长发育，并且对孩子们增强记忆力和保护眼睛有很好的效果.​【食材】：鸡蛋，水【制作过程】：1.把鸡蛋打到碗里，最好选择比较美味的土鸡蛋，加入适量盐，打散.2.接下来是一个重要的步骤，大家一定要注意，那就是加水，水一定要慢慢加，慢慢倒进碗里，顺着一个方向一直搅匀，直到加