薯片

｜冒菜 ｜

教你一个土豆去皮的小妙招，这招方便快捷，不用刀就能剥掉土豆皮

薯片是常见的快餐类食品，通常的薯条都是用马铃薯，也就是土豆为原料，切成条后油炸而成的零食。炸薯片有个诀窍：同炸同起。开炸时要一起放，铺满锅面就行，宁少勿多，让每个薯片都放在里面，也好控制火候；当薯条泛起金黄可以捞的时候，动作一定要快，慢了就…

中午只有女儿在家吃饭，两个人的饭菜，当然做的简单些， 主菜以女儿喜欢的牛蛙为主， 牛蛙虽然模样有些可怕， 却是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的营养食品，特别适合老人、孩子等补身。 它价格也不贵，还做道泡菜五花肉、韭菜薹炒鸭血， 都是些很普通…

喜欢吃烤鱼，浓香扑鼻，吃起来总是让人爱不释口，鱼肉细嫩，汤汁鲜美，而配菜也充分吸收了鱼的鲜美滋味，比起鱼肉来，也毫不逊色，都是那么让人解馋，特别过瘾。考虑到食品卫生等问题，不用再去光顾街头的烤鱼店啦，想吃的时候自给自足，也能做出浓烈迷人的街…

糖醋排骨

干锅排骨

【花菜炒肉】▼

1.干锅莲藕鸭