蔬菜
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一顿火锅相当于吃下20碗米饭！但这样吃就不用担心发胖(图集)
有一种在冬天才有的幸福是 屋外天寒地冻 我却在屋内和家人好友围坐著 热气腾腾吃火锅 肥嫩的牛羊肉，酥软的土豆，甜糯的玉米， 鲜美的菌菇，脆脆的毛肚，绿油油的蔬菜， 吸满汤汁的冻豆腐，馅料十足的贡丸， 北京的麻酱，重庆的油碟，南方的酱油沙…
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春吃芽 夏吃瓜 秋吃果 冬吃根 3分钟让你懂得养生吃法(组图)
春吃芽 春生万物，气温由寒转暖，这个季节，芽类蔬菜肥硕鲜嫩，可以促进升发，应顺应时令，多吃绿豆芽、黄豆芽苗、豌豆芽苗、韭菜苗、香椿苗等。 被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃，能帮助五脏从冬藏转向春生。而且，豆芽还具有清热的功效，有利于肝气…
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干吃菜太难受？别忘了 万物皆可”饼”(组图)
无论是教练，还是医生，给我们最多的建议，就是多吃粗粮。还有父母从小唠叨大的那句：多吃蔬菜！可奈何，我们只想吃肉呀！！但是，从健康的角度来讲，蔬菜和粗粮中，都含有大量的纤维，这些纤维能增加咀嚼，从而达到一种饱腹感。并且，蔬菜是维生素的最佳来源…
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记住这些“排名第一”的便宜好东西 整年都会健健康康！(图)
2017，新年新气象！ 送大家一份“第一”的礼物 17（一切）安康！ 第一杂粮：红薯 红薯是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10馀种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为“营养最均衡的保健…
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大厨的“调料时刻表”！油盐酱醋啥时放 一文说全了(图)
生活节奏越来越快，一顿“家常便饭”对很多工作忙的人来说成了奢侈品，下馆子的人正在变多，在家做饭的人渐渐变少。 餐馆的卫生条件尚且不说，光是油盐酱醋糖，一顿下来就可能超标，让肠胃越来越“油腻”，健康亮起红灯。长期这样吃，身体真的不“答应”。 …
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美味！舌尖上的宋代菜肴(图集)
宋代菜肴的种类甚多，大致上可以划分为肉禽类菜肴、水产类菜肴、蔬菜类菜肴、羹类菜肴、腌腊类菜肴五大类。 肉禽类菜肴又可细分为羊肉、鸡肉、猪肉、鹅鸭肉、牛肉、马肉、驴肉、狗肉、野禽肉等类菜肴。 羊肉被宋人视为贵重食品。如唐慎微《重修政和经史证类…
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完全埋在土里的蔬菜 吃一餐刮三天油 抗癌、降三高特厉害！(图集)
冬笋的营养价值很高，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。它与春笋、夏笋不同，“低调”地长在地下，尚未破土而出，营养价值也较高。 吃冬笋，刮油降三高 冬笋含有蛋白质和多种胺基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，…
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蔬菜与水果 美国人吃得最多的是哪些
很多人以为，美国人体重过重现象普遍，是因为他们只喜欢吃快餐、汉堡、披萨，喝果汁、可乐，而不太喜欢吃新鲜蔬菜和水果。其实事实并非如此。在美国，新鲜蔬菜和水果广受欢迎。那么，美国人吃得最多的蔬菜和水果是哪些？ 你知道哪些水果和蔬菜，是美国人吃得…
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不时不食：春吃芽 夏吃瓜 秋吃果 冬吃根 你知道其中的奥秘吗(图集)
民间有句谚语，“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。 这其实是很有道理的。 中国饮食文化博大精深，“不时不食”是精髓所在。不时不食，万事万物生生息息往复循环都有自己的规律，食物当然也有自己的时节。 孔夫子说过一句话：不时，不食。 意即在饮食上…
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立秋后多吃“碱性食物” 每天年轻一点点(图集)
食物分为碱性和酸性。但很多人认为区分酸碱性食物要靠舌头来判定，如果吃起来是酸的就是酸性食物。其实，这个观点是错误的。 碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食…
