蔬菜
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煮菜“少1步”农药、毒素全部吃下肚！这几道“家常菜”都中奖 千万要注意！(图)
经常下厨房的朋友就知道， 我们在洗蔬菜时有一个步骤是“焯水”。 可是很多人在做饭的时候， 因为要快就会经常忽略这一细节， 但他们不知道如果省略了这一步， 他们在吃蔬菜的时候就是在吃毒素！ 不过究竟“焯水”是什么意思呢？ 焯水，又称“水锅”！…
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海鲜披萨(组图)
用料 （披萨饼底） 高筋粉：140g 低筋粉：60g 细砂糖：10g 温水：100ml 酵母：2g 盐：1g 橄榄油：15g 披萨酱：马苏里拉芝士 虾仁：12只左右 蟹棒：一根 培根：一条 彩椒 海鲜披萨的做法 将面粉，糖，盐，酵母，温水，…
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它是蔬菜更是药 1斤只要2元 用来包饺子 比韭菜香、比白菜营养(图集)
新年除夕夜也是今年的立春节，双节双至真是喜上加喜的好日子啊！所以在大年初一这天，我选择了给全家吃一顿有喜庆又有寓意的饺子，让我们全家在新的一年里，就像这新年的饺子一样又大又圆，有富态有状态，日子又踏实又美好。今年初一的饺子我选择了做芹菜大肉…
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蔬菜也有保存期限！这样的菜千万别吃…(图)
很多人买回蔬菜后就一股脑的扔进冰箱，殊不知不同的蔬菜也有不同的保存期限，而且很多坏掉的蔬菜是绝对不能食用的！那么它们的保存期限都是多久？又怎样辨别坏没坏、还能不能吃呢？赶紧来看看吧！ 茄子 茄子的表面有一层蜡能够起到保护作用，所以茄子买回家…
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烫菠菜要加盐、煮莲藕要加醋…营养师教你：6个食谱没告诉你的美味技巧
汆烫黄绿色蔬菜，不盖上锅盖 效果：防止蔬菜色泽及味道变差。 ●菠菜、小松菜等 ●蔬菜烫好后用冷水快速冷却，可让蔬菜色泽更漂亮。 ●不盖锅盖，让有机酸挥发。 ※料理解剖秘诀： 黄绿色蔬菜中富含醋酸、草酸等有机酸成分。加热会破坏蔬菜原有的组织，…
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一直都吃错啦！每种肉都有它的最佳搭档 在一起才能营养翻倍(图)
我们每天都会摄入很多的食物，这些食物有著各自的营养元素，如果我们能搭配好这些食物，不仅美味，连营养元素也能翻倍！赶快一起看看吧~ 猪肉+大蒜 增加维生素吸收 “吃肉不加蒜，营养减一半”，猪肉中维生素B1的含量比其他肉食含量平均高9倍，但此种…
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高丽菜是天然的“养胃菜”！中医教授：一杯高丽菜汁 清热解毒防胃癌(组图)
甘蓝（编按：又称高丽菜、包心菜）是我们经常能见到的蔬菜，很多人不了解甘蓝，不知道其实甘蓝有“天然的养胃菜”这样的美誉。甘蓝含有的大量纤维素，可以增强我们的胃肠功能，促进肠道蠕动。对于有胃溃疡的人来说，甘蓝可以保护并修复胃黏膜，是很不错的食疗…
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关于这份老外列出的中国最健康菜单排行榜 你是否认同？(图集)
相比于西方饮食，中国的饮食结构更加的平衡。中国由于地大物博，物种丰富，这就造就了中国极其多样的饮食文化。世界上很少有国家能做到其国民的每一餐饮食都可以包含量多又丰富的蔬菜，而你之所以觉察不到这一点是因为你生在中国，生在一个可以保证每一餐都可…
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粗茶淡饭的可怕后果 可能比爱吃肉更早进医院…(图)
“碗里有肉”一度被中国人视为生活富足的标志，爱吃素要么是念佛者，要么是穷人。但近年来，吃素的人越来越多，仿佛“粗茶淡饭”是健康长寿的唯一正解。 会吃素的人吃出好身体，不会吃的人则会吃出疾病。 送你最健康的饮食法。 粗茶淡饭也是一种错 坚持粗…
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蒸丸子比炸健康 注意这几点 肉丸嫩不而柴 清爽不油腻(图集)
年夜饭是国人最看重的一顿团圆饭，所以，年夜饭上的饭菜，自然异常丰盛。鸡鸭鱼肉样样不少，象征著团团圆圆的肉丸子更是不能少。 很多地方的传统，年前会炸各种肉丸子，炸上一大盆，放在阴凉处，留著慢慢吃。年前的油炸食品很多，大家在团聚的同时，一定要照…
