蔬菜
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细数红薯叶的九大功效
近几年来，在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。用红薯叶制作的食品，摆上了饭店、餐厅的餐桌。可是，你知道吗？红薯叶不但好吃，还有很多对人体非常好的功效呢！ 以前，红薯叶是乡下( f C的猪饲料，现在摇身一变成为时下健康养生达人的佳肴。…
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炒蔬菜教您一招 不溅油不变黄 鲜嫩多汁更好吃！(组图)
平常炒菜的时候 我们总是会特别注重火候 生怕火太大把菜炒老了 又怕火太小菜炒不熟 该如何正确炒出一盘好看的青菜呢？ 爱做菜的赶紧收藏了！ 炒菜不溅油 ▼ 第一次下厨，连炒青菜都做不好。明明下锅前是翠绿翠绿的，起锅后却是蔫黄蔫黄的，一点想吃的…
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肉吃得太多，坏处多到数不过来(图)
有些人爱吃肉，大鱼大肉成了饭桌上的常态，一不小心就可能会吃撑了。吃了太多肉一种怎么样的体验呢？胃会有种饱饱的、沉沉的感觉，若吃的是烧烤一类，甚至会觉o g s得有点心。 其实吃多了肉，坏处多著呢 《吕氏春秋•重己》中指出“味众珍由胃充，胃充…
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每天炒菜吃 你知道“红紫白黄绿” 5种颜色蔬菜有何不同吗？(图集)
最新版的中国居民膳食指南指出，推荐每人每天摄入蔬菜300～500g。而这也说明了蔬菜在膳食中的重要地位，但是如何挑选适合自己的蔬菜呢？这是一直困扰著许多人的问题。 现在的人越来越讲究科学的饮食，选择K $ _ {蔬菜也不会只从口感出发了。而…
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萝卜的有益功效及食用禁忌
萝卜是一种常见的蔬菜，物美价廉且营养价值非常高，具有“小人参”的美誉。萝卜性凉味甘，经常食用可以帮助润肺健胃，同时还可以化痰止咳。如果出现咳嗽或是胃胀气的现象，生嚼一根萝卜，能够有效缓9 9 I ( : =解不适感，除此之外，萝卜还有很多有…
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不用喝大骨汤！一碗蔬菜汤 无重金属补骨抗发炎(图)
为了让孩子长高，以前许多家长都会炖煮大骨汤，认为“吃骨补骨”，而在国外大骨高汤也曾引起一阵风潮，被认为是能够补充骨骼、头发、皮肤等器官所需要营养的健康饮食。不过，动物骨骼中可能有重金属残留，吃多会影响健康；而想要补充营养素，从多样的蔬菜中也…
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关于剩菜到底能不能吃，大学实验室给你最权威的答案 图
养生界一直有种说法，隔夜菜，特别是隔夜蔬菜不能吃，说隔夜菜中有大量细菌，而且亚硝酸盐含量很高。真是这样的吗？如果超标，到底有多严重？ 为了测测隔夜菜亚硝酸盐的含量，实验小组请杭州一家知名中高档连锁餐厅的厨师烧了4个菜：炒青菜、韭菜炒蛋、红烧…
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地中海饮食改善慢性发炎！地中海饮食食谱完整教学(图)
现今社会流行许多不同的饮食模式，从最近发烧的低糖饮食、冲绳饮食，到流传已久的地中海饮食等等，均有各自的拥护者。其中，地中海饮食大约从1980年代即开始受到学者的注意，研究地中海# ! A饮食与慢性病的关系，今天就带大家来好好回顾 何谓_ ?…
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9种错误的食物搭配 你却经常吃！看完一身冷汗…..(图)
享用一顿大鱼大肉后，很多人习惯喝咖啡解腻，但加拿大最新研究发现，这种做法会让血糖加倍升高，尤其对糖尿病患者不利。 其实，餐桌上还有很多类似的错误搭配，只是我们从未意识+ @ {到。营养专家给你的餐桌做个全面筛查。 米饭+炒土豆丝 碳水化合物…
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嘴含这种植物的叶子 中国2岁娃紧急送医(组图)
近日，中国成都一名两岁半的小娃娃，在社区里玩耍的时候，因为误食滴水观音的叶子而中毒，虽然送医后得到了及时的救治，可是孩子的母亲依然心有馀悸…… 孩子母亲：物业应铲除社区里所有的滴水观音 据海外中文媒体报导，每一年，新闻报导中都有大量的误食各…
