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教你５种口味的蒸蛋做法
很多人都喜欢吃蒸蛋，那种滑滑嫩嫩的口感让人很难抗拒。但是蒸蛋就只能有一种口味吗？当然不是啰！今天 就来教大家５种口味的蒸蛋做法，学会以后做给家人吃吧！ 一、小猪蒸蛋 食材：鸡蛋、水、火腿、紫菜 做法： 1、将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀。 2…
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卖了十几年馒头的爷爷 教你这些小技巧 蒸出来的馒头又香又白~(组图)
卖了十几年馒头的爷爷，教你这些小技巧，蒸出来的馒头又香又白，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变著，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一…
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简单两步骤轻松上菜：酒蒸蛤蜊(组图)
盐烧、红烧……，海鲜类的料理方式总是只能想到这几种。大家不妨参考一下作法简单的平底锅食谱，让海鲜料理充满更多变化吧！ 材料（2人份） 蛤蜊（带壳）…400～500g 细葱…2根 盐…适量 酒…2大匙 作法 1、蛤蜊泡在海水浓度的盐水里1～2…
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如何蒸螃蟹？教你蒸螃蟹3个小窍门(组图)
螃蟹是人间美味，学会蒸螃蟹是吃货们必学的技能之一。如何蒸螃蟹呢？你可知不是每个人都能与美味“结缘”。螃蟹因性寒和胆固醇高，不适宜脾胃虚寒或胆固醇高的人群食用。想要健康吃螃蟹，学会蒸螃蟹很重要。 如何蒸螃蟹？教你蒸螃蟹3个小窍门 吃螃蟹，最爱…
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6种食物蒸著吃 效果堪比中药
现在已经是秋冬季节里，而在这个季节，饮食爷需要改变，蒸著吃就是很不错的方法，那么你知道什么食物蒸著吃效果好呢？ 秋冬季节容易出现脾胃虚弱，此时是进补的大好时机，因为不能吃一些生冷的食物可以选择蒸煮方式，蒸煮之后营养价值, j 3会翻倍，不妨…
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蒸鱼的7个秘诀 组图
秘诀一：鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握； 秘诀二：收拾鱼时，可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断)，以防鱼蒸熟后由于鱼h [ 1 r e p P l l骨收缩而使鱼的整体变形，但如果您的手…
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蒸包子时 万万不可直接上锅蒸！多加一步 包子蒸出来又大又好吃
蒸包子用冷水还是热水？ 如果是自己发面从生包子生馒头开始蒸的话要用冷水蒸，一方面是为了用过程中适宜的温度使面中的酵母加速发酵，另一方面是为了使内外温度均匀，避免由于外部温度高、内部温度低而产生的夹生、开花现象。 在蒸制馒头、包子时，可在蒸笼…
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包子为啥蒸不好 是没明白这几个问题！(图)
一般在早餐店吃的包子又白又胖而且特别软糯，但是自己家里蒸出来的包子则会外观不好看或者馅儿不香。 其实，这是因为你没弄明白这几个问题！ 蒸包子的八个小秘密，你学会了吗？
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烙饼时 直接烙是大错特错 多加这一步 饼柔软起层 凉了也不硬（图集）
春天，面粉别再蒸馒头了，试试这样做，暄软劲道，太好吃了。大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。每次不知道吃什么的时候，来看看我，也许有一道家常菜正合你的口味。最近新学了一种千层发面饼的做法，终于明白饼店卖的发面饼为啥那么暄软了…
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只用蒸的菜真的很健康(图集)
今天介绍一道只用蒸就可以解决的一道菜！！！ 完全不用油锅！！！ 超级简单而且还健康！！！ 【肉沫豆腐抱蛋】 【食材】 鸡蛋4个、嫩豆腐1盒，肉沫200克，姜末葱花适量、生抽3勺，蚝油1勺，香油1勺匙，A 0 7 q H X 8凉开水2汤匙 …
