蒜茸
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甘州美食记:山丹特色小吃-散饭
散饭,也叫稠饭,甘肃张掖山丹特色小吃。主要是用小麦珍子或者青稞珍子为原料,在滚水中一边搅拌一边撒入珍子而做成的特色饭,滚水中一般加入土豆。配菜主要为腌制酸辣白菜、酸辣萝卜丝等炒菜,搭配油辣椒味道更好!“珍子”是在机器磨成面粉的第二、第三道工…
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老北京炸酱面的若干种制作方法
老北京炸酱面是一道传统的中式面食。流行于北京、河北,天津等地,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出…
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美食记:四川名小吃-担担面的制作过程
担担面是四川著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面,因而得名。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。担担面是川菜中代表性食物,为人们品尝川菜时的必备佳肴。担担面的…
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春天进补,牛羊肉都不如它,10元一斤,简单一炖,汤鲜美味还保暖
我们这边市场上卖的大虾20元一斤,相对来说是非常便宜的,鲤鱼,草鱼的价格也都是非常便宜的,4-5块钱一斤,今天我们就用大虾来做个好吃的,春天进补,牛羊肉都不如它,20元一斤,简单一炖,汤鲜美味还保暖。
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春天进补,牛羊肉不如它,3元一斤,简单一做,营养暖身又解馋
今天给大家带来的这道美食就是一道非常有营养的美食,作为进补食材比肉都强。如今现在的各种肉的价格都在猛涨,作为一个老百姓是真心吃不起呀,今天我就给大家带来一种非常有营养的美食,春天进补牛羊肉不如它,3元一斤,简单一做,营养暖身又解馋。
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我做的凉粉不用熬,简单一蒸鲜嫩爽滑Q弹,鲜香料足,比凉皮好吃
我做的凉粉不用熬,简单一蒸鲜嫩爽滑Q弹,鲜香料足,比凉皮好吃
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榨菜的正确腌制方法,香辣脆爽,一次腌10斤,放半年也不坏
榨菜的正确腌制方法,香辣脆爽,一次腌10斤,放半年也不坏
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多给家人买此菜吃,7毛一斤,识货的不多,我直接买15斤
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砂锅蛋饺怎么做最好吃,牢记4大步骤,皮薄馅多又多汁,全家爱吃
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