营养
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香味四溢的一道小零食,焦香酥脆,营养高,上桌全家都爱吃
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教你家常白菜的做法,放上它,不仅营养丰富,而且美味好喝
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遇到此面食要多吃,简单易学又营养,上桌全家爱吃
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周末在家做紫薯面包,做法简单,营养丰富,宝宝的最爱
周末在家做紫薯面包,做法简单,营养丰富,宝宝的最爱
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【营养食物】虫草花枸杞蒸排骨
虫草花枸杞蒸排骨是秋冬常见菜式之一,除了因为做法简单,也具有丰富营养价值。其中虫草花有补肺肾、止咳嗽功效;排骨富含铁、锌等微量元素,具补血养血功效;而枸杞枸则有降低血糖、抗脂肪肝作用及抗动脉粥样硬化之效。 材料: 排骨:300g 虫草花:2…
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【营养食物】寒冷天气下需养好身子!6种冬季养生进补食材
在寒冷天气下,养好身子非常重要!在中医角度,寒气通于肾气,意思是寒邪最易伤肾,所以冬天首要做的是养肾。这次为大家介绍6种冬季养生进补食材: 山药 山药有白人参之称,具有健脾补肾、益肾固精等功效,也能帮助消化。 黑木耳 黑木耳是养肾佳品,能促…
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【营养食物】糖与糖大不同!砂糖让你越吃越饿、蜂蜜反而更饱腹?
糖有很多种,果糖、葡萄糖、蔗糖等等味道上虽然相似,且热量也一样,但事实上透过影响我们的饥饿荷尔蒙对于整体健康及减重有长远非常大的差异。新研究发现葡萄糖比起蔗糖对于食欲控制会产生较正面的效果。 含蔗糖饮料产生饥饿感较低 发现当摄取饮用含蔗糖的…
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【营养食物】海鲈鱼好处与营养价值
属深海海鱼的海鲈鱼,含有极高营养价值,今年更入选BBC年度百大健康食物第三名。海鲈鱼富含蛋白质、脂肪和维他命、钙、镁、锌、硒等营养素,具有补肝肾、益脾胃的好处。 海鲈鱼含有大量的不饱和脂肪酸,对高血压、冠心病、动脉硬化及认知障碍症、记忆力减…
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【分出高下】呢啲食物最好买罐装?5类有营养价值罐头
20200811 11720 疫情影响下,市民都减少不必要的出门,我们都倾向买耐放、不易坏的食品做饭,罐头食品成为很多人心目中的首选。但从营养学而言,原来罐头的营养价值也有高下之分? 罐头食物方便、实惠、也耐存,对于香港忙碌的爸妈而言,可以…
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营养汤羹 丰富滋味
踏入盛夏,天气闷热,最适宜品尝清爽的汤羹。只要懂得窍门,加入合适汤料,便可轻松自煮靓汤。现在由烹饪达人Joanne示范粟米豆腐鱼肚羹,鱼肚爽脆,豆腐香软,加上忌廉粟米,用料丰富,是全家人喜爱的汤羹。 文:KaKa 图:星岛图片库 鱼肚浸发需…