营养
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【HC营养剖析】四色粟米天然色素不同 营养大不同
粟米是天然健康、味道又好的营养食物，含有大量蛋白质、纤维及维他命等等。我们自小所见到黄色的粟米，又名甜粟，顾名思义吃下去甜味较重。黄粟米含有丰富的类胡萝卜素，包含对眼晴十分重要的叶黄素和玉米黄素，能预防眼晴黄斑部病变，y k ) F H /…
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春季，别忘了吃“开春第一鲜”，营养鲜嫩贵点也值，现在吃正当季(图集)
春季，遇到“开春第一鲜”别放过，鲜嫩营养贵也值，现在吃正当季。阳春三月，春暖花开，大自然一派生机勃勃，除了各种植被的生长之外，在河里很多微生物和河里的水草都生长了，给了鱼虾们很好的养料，因此河里的小鱼小虾们也迎来最W j r ) I f肥美…
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【营养食物】除了花生酱，其他有营养价值的果仁酱
香浓的花生酱是永远受欢迎的选择，无论用来涂面包多士，或当甜品零食的馅料，一样惹味。花生酱虽然热量邪恶，但只要控制每日摄取量，仍能取其营养价值。因为花生酱提供丰富蛋白质、维他命及矿物质等等，对保护心血管健康及控制血糖方面有很大帮助。 除了花生…
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【营养食物】蒟蒻营养价值丰富 5种买得到的蒟蒻食品
不少人或许不知，蒟蒻的另一个名字是摩芋，而且它是既低卡、又营养丰富的食品。蒟蒻的主要成份是葡甘露聚糖，其馀包括水分与少量蛋白质。它含有一种高度黏性的水溶性纤维，难以被人体消化，亦可吸/ T 4 Z $ ? }收重量达50倍的水分，使人们产生…
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八款鲜嫩爽滑蒸豆腐做法
豆腐不仅味道爽滑，而且营养丰富，老幼皆宜。日常豆腐常用来炒或是炖，今天向大家推荐一种最能体现豆腐口感的做法，蒸豆腐。豆腐中富含植物蛋白，再加上肉类中动物蛋白，营养更加健全，是家庭餐桌必不可少的佳肴。 培根蒸豆腐 原料：嫩豆腐一块、培根4条、…
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青花菜的最佳吃法是什么？不了解这些就是在浪费食物！
一提到青花菜，相信大家都不会觉得陌生。被认为是蔬菜皇后和抗癌明星的西兰花拥有著广泛的群众基础，在餐桌上随处可见。关于青花菜的吃法，有人喜欢清炒，有人煮汤……这样一种营养价值极高的蔬菜，似乎怎么吃都可以。但青花菜怎么吃是最佳的，却无人知晓i …
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大蒜发芽营养翻倍 不同吃法功效不同 (图)
家常烹调中，大蒜是必不可少的佐料。一道菜加入蒜末、蒜片、蒜瓣，就能增色不少。大蒜的各类做法有何营养优势？ 发芽营养翻倍。一提到发芽，大多数人认为“这东西没法吃了”。但是只要蒜瓣本身没有发霉变色，发芽的大蒜是能吃的。研究发现，发芽大蒜的抗氧化…
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这样吃饭的人 一定能长寿
老年人体弱，因此在饮食方面更应该多加注意，均衡营养是主要的。广州医科大学附属第五医院中医科主治医师梁健宁表示，对于每天都吃饭这件事，老年人如果做到以下几点，更有助于健康—— 要软。老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜“吃软不吃硬”，所谓“硬食”…
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橘子、柳橙、柚子营养差了十万八千里(图)
眼下正是吃柑橘的好时节，橘子、柳橙、柚子……这些个头看上去差不多，味道又都是酸中带甜的水果，互相之间有什么联系和区别？ 橘类润肺能化痰 著名的品种有沙糖橘、南丰蜜橘，其大小跟桌球差不多，呈扁球形，多为橙黄色或橘红色，果皮疏松，易剥离，味清香…
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怎么吃柳橙营养最丰富
现在天气容易干燥，正是吃柳橙的大好时节，柳橙是当下最好的水果之一，皮性味甘苦而温，具有止咳化痰功效，还可以预防感冒咳嗽、治疗食欲不振等症状。下面我们就一起来看看吃柳橙的好处吧！ 柳橙营养分析： 1、柳橙含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致…
