营养
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霜降至，别忘了吃“树上5宝”，鲜嫩营养又便宜，应季而食好入冬(组图)
霜降节气的到来，很多地方气温开始骤降，冬天的脚步已经越来越近。在这个秋冬交替的时候，大家一定要注意保暖，饮食方面也要应季而食，不但要抵御寒冷同时还要为我们的柿子怎样催熟快又好吃身体提供很大的能量。有句老话叫“顺时而食”，每个节气都有专门对应…
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天越冷，越要多喝这碗汤，我家一周喝3回，营养又滋补，暖和入冬(组图)
天气越来越冷了，北方应该不少地区已经进入了冬天，南方地区也步入初冬，不穿毛衣和外套俨然有点吃不消！抛开衣物是否足够保暖之外，自身体质也是决定我们补血益气的食物有哪些容易感觉冷的重要因素。所以我们在莲藕炒肉片日常生活中，要进行适当的进补，补血…
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秋季进补，吃鸡鸭鱼肉不如吃它，不放油蒸一蒸就好，简单又营养！(图集)
这个季节，又到了吃板栗的季节了，大量的板栗上市，价格很实惠，毛栗4元一斤，板栗5元一斤。板栗有著“千果之王”之称，板栗有养胃健脾、养肾活血的作用，体虚者经常食用板栗，还可以强身健体。每次遇到我都会多买一些，糖炒板栗，或者入菜，板栗蒸排骨的做…
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【营养剖析】麦皮和燕麦片大不同 原片、快熟和即食该怎选？
燕麦可说是公认高营养、高纤杂粮之一，而燕麦片中含有丰富的膳食纤维，可提供长时间的饱足感，取代高热量的精致淀粉，同时帮助降血压、血脂、改善血糖平衡。所以每提到健康又营养的早餐，许多人都香精对人体有害吗会先想起燕麦或麦皮，其实燕麦片和麦皮到底有…
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中环美食：【中环简约风Café 主打健康营养饮食！由注册营养师主理！牛油果蓉酸种麦包+素饺子】- Grain of Salt
想出街食饭又担心营养不均衡的人，就要来这间位于中环歌赋街，由英国注册营养师开设的Caf试试。餐厅主打健康营养饮食，以健康食材烹煮轻食。Avocado Toast最多人点，面包使用酸种麦包，牛油果蓉混合杏仁，最后洒轻食加盟店多少钱大概需要多少…
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【HC营养剖析】夏日之选 4款低卡沙律酱汁
未踏入夏季，但天气已经十分炎热。在闷热天气下，很多人未必有胃口进食，不妨吃轻盈消暑的沙律，以新鲜的蔬菜及水果令自己胃口增加。不过，众所周知酱汁永远是沙律中最邪恶的一部分，千岛酱、蛋黄酱等等含有不少植物油，属于高脂高卡，若然要控制体重，摄取过…
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【营养食物】香蕉上的白丝原来营养丰富 吃香蕉后喝水会引致肚泻？
相信大家剥开香蕉时，常会发现果肉与果皮之间有一条条白丝，多数人会将它和果皮一起丢掉。其实这些吃起来口感干涩的白丝，富含高钾、钙质、维他命B6及膳食纤维，其营养价值与香蕉果肉相当，剥掉不吃实在浪费。 其实这些白丝是什么？ 香蕉的白丝其实是韧皮…
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【营养食物】酸梅的好处与营养价值
酸梅既可以当零食，又可以制酸梅汤，在炎炎夏日是绝佳的饮品。它除了预防老人骨质疏松，生津解渴，还有很多好处。 梅制品能使唾液腺分泌更多的腮腺激素，使血管及全身组织年轻化，起到美肌、美发效果。酸梅又含有丰富的有机酸和矿物质，其钙含量与铁含量更比…
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美女营养师下月临盆生二胎 自爆已有金鱼脑忘东忘西
常受邀上各大节目的美女营养师高敏敏，下礼拜即将临盆产下第二胎女儿，她透露老公当初知道又是怀女儿后，开心到办了“性别派对”！有鉴于她上一胎直到躺在产台上都还忙著工作拿手机赶稿，这次特别把所有时间规划好，连母亲节都赶在这周过，就高敏感人群为了下…
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【食物渴望】突然想食某种食物！渴望吃5类食物 因身体缺乏某些营养
我们偶然会出现某种食物渴望，一时很想吃咸咸的薯片或甜品等，原来这可能是身体反映的讯息，大脑正告诉我们现正缺少了某些营养素！我们当下固然要补充该营养素，但又有没有较健康的补充食物？当我们特别渴望进食朱古力的时候，原来我们可以吃坚果、牛油果、鱼…
