营养师

南瓜营养价值非常丰富，富含人体所需的多种营养元素，我们常见的做法有，煮粥，煲汤，蒸食等等，是一种老少皆宜的蔬菜，但是南瓜比较大，一次吃不完该怎么办？直接放冰箱？还是有什么更好的做法？今天小厨先教大家一招保存南瓜的方法，放多久都不会坏，一起看…

所谓的隔夜开水，可能是很多人存在疑惑的一个问题；水，建议您烧开之后再喝，但是有的时候烧开的水总是会喝不完，那就一定会存在剩馀，如果说烧开的水放了一晚上，那其中是不是会滋生有害物质？听说还可能会致癌，这样的水到底能不能喝？关于所谓的“隔夜水”…

在我们日常生活中，蔬菜是必不可少的，因为蔬菜当中含有丰富的维生素，能够补充身体所需。清淡的蔬菜看著没有丝毫的油性，但确实最适合夏天吃的美味，不仅能保持身体营养平衡，而且对抑制胆固醇、高血压等心脑血管疾病有很多作用。比如说空心菜，价格也不贵，…

汆烫黄绿色蔬菜，不盖上锅盖 效果：防止蔬菜色泽及味道变差。 ●菠菜、小松菜等 ●蔬菜烫好后用冷水快速冷却，可让蔬菜色泽更漂亮。 ●不盖锅盖，让有机酸挥发。 ※料理解剖秘诀： 黄绿色蔬菜中富含醋酸、草酸等有机酸成分。加热会破坏蔬菜原有的组织，…

虾是我们经常吃的海鲜食品，因营养丰富、味道鲜美，深受大家喜爱。现代医学就证明，虾的营养价值很高，属于高蛋白低脂肪食物，经常吃虾能够增强人体免疫力和性功能，预防衰老。 虾的制作方式也很简单，蒸、煮、煎、炖的方法都可以，还能保存它的鲜味。不过大…

【猪肝炖豆腐的做法】 准备材料： 一块豆腐，猪肝120克， 生姜若干，胡椒粉若干， 豆瓣酱一勺，生抽， 玉米淀粉若干， 料酒少许等等。 第一步：猪肝切成丝，加啤酒或者冷水浸泡30分钟，主要是去掉猪U p u % C & [ u I…

　　《赤壁》的热播，赵薇再次成为媒体的热点。凸起的锁骨，纤细的双臂，再不见那个有点婴儿肥的她。年内，因代言源自瑞士的全球纤体品牌玛花纤体。让这一年的赵薇在体形和身材上有了很好的表现。 　　赵薇的减肥餐单 　　赵薇坦言，无论工作有多忙，总会抽…

　　食物中或多或少的存在卡路里，爱美的女生对卡路里尤为关注。可100卡路里倒是多少呢？营养师海伦（Helen Bond）精打细算后的食物份量让你一眼明白！ 　　这一口巧克力可颂就是100卡路里。 　) ^ w J k D Q　可乐只能是这样…