营养学
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养生吃什么？8种便宜又营养的食物
科学饮食研究的是均衡、多样的膳食，因为每一种食材都有它不一样的营养价值。每天都食用各种各样的蔬菜，才能均衡的摄取营养物质。如果身体有哪一方面格外的需要“补”，那么用食物补充真的是再好不过了。下面给大家介绍8种食物的功效，一起来看看吧！ 有哪…
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豆浆与豆渣的7个妙用
天天喝豆浆，也会带来一些烦恼，豆浆在夏天特别容易变质，且每天打豆浆产生的大量豆渣，倒掉不仅浪费，还容易在垃圾袋里产生臭味。 这些问题怎么解决呢?其实豆浆能喝也能吃，豆渣的美食方法也非常多。下面来看看豆浆和豆渣的美味吃法。 1、用豆浆煮饭 豆…
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全球排名第一的健康饮食方案：教你用最健康的方式控制体重(图)
最好的饮食方案不只是告诉你吃什么，而是对饮食习惯的改变，而所有改变的关键是：每次改变一点点。 DASH DIET DASH DIET（DASH：Dietary Approaches to Stop Hypertension）是全球排名第一的…
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水果生吃还是熟吃？营养师告诉你冬天怎么吃才健康
冬至一过，数九寒天就开始了。寒冷冬季，既要注意驱寒润燥，也要及时补充水分、维生素及膳食纤维，新鲜水果无疑是最佳选择。但冬季吃水果与夏季不尽相同，应根据自身的体质，有选择性地食用水果，这样才能发挥理想的养生效果。吃水果的方法很多，鲜吃、水煮、…
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营养专家评出食物冠军榜
水果、蔬菜、食用油，每一种都有丰富多样的选择，如果给这么多食物种类列出前三甲，你猜会有谁上榜？ 一、水果榜冠军：木瓜 木瓜成为第一名，是因为木瓜酵素，可帮助肠道消化肉类蛋白质，能预防胃溃疡、消化不良等。 木瓜还有一个好处是含糖很少，不会摄入…
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好吃又营养 俄媒推荐5种养生“超级食品”
【环球网综合报导】近年来，越来越多的人开始倡导一种健康的生活方式，大家开始越发喜欢健康饮食、健康运动和健康疗法。俄罗斯“Lady4 lady”新闻网推荐大家尝试一下人体健康的新救星——“超级食品”。尽管科学家还未对此类食品定义，但诸如麦当娜…
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中秋月圆人不圆！营养师教你健康吃 1、2、3 原则(组图)
中秋佳节与亲朋好友欢度，除应景月饼外，赏月烤肉大餐也越来越受欢迎。热闹相聚美食当前的同时，饮食内容要多加留意，以免愉悦节日过后，对身体产生不良影响，可就得不偿失了，试试营养师的三个小秘诀：“1分，2鲜，3茶饮！” 中秋这样吃 ．1分 月饼是…
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提升脑力吃好油～这3罐油轮替食用 5原则防黑心油(组图)
正确用好油，就能活化大脑，已是全民共识。营养师指出，脑是身体的重要神经中枢，掌控语言、记忆与行为，其中思路是否清晰，和吃了什么有相当大的关系，若想要“提升脑力”不妨先从调整食物、行为，以及选用好油开始做起。 台北市立联合医院忠孝院区营养师洪…
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秋季13种养生食物 错过就是你的错
秋高气爽，各种果蔬开始陆续上市。然而，究竟哪些食物最有利于秋季养生呢？美国《健康》杂志载文，刊出“秋季13种超级食物”，可供大家参考。 果，8月～11月。数据显示，每份果（约28克）含膳食纤维4克。除此之外，果还富含多种抗氧化物质，如槲皮素…
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红薯为什么能抗癌？ 红薯的营养功效有哪些
红薯，是大家非常熟悉的食物，可蒸、可烤、可拔丝、可配饭，味道甜美，深受欢迎。它不仅是健康食品，还是祛病的良药。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录…
