萝卜
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隔夜饭菜保存技巧大公开。这些技巧你都知道吗?
留饭菜过夜在我们生活中是常见的事。虽然之前在网上盛传的“隔夜饭致胃癌风险高3.6倍”的微博已被专家回应称并无科学资料认证,但是隔夜菜营养流失严重却是事实,常食对身体还有害。事实上,剩菜是否能吃,要看剩的是什么,剩了多久,在什么条件下储藏,重…
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腌萝卜丝不要只放盐了,用它腌萝卜酸甜酥脆更入味。
冬天比较便宜的蔬菜除了白菜之外就是萝卜了,都是几毛钱一斤。萝卜大量上市的时候,家里的老人趁着现在便宜的价格都会买上一些囤着,这也延续了上一辈的传统习惯。话又说回来,其实常吃萝卜对身体是有很大好处的,可以促进消化增加食欲,还可以止咳化痰,维生…
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回忆曾经那种记忆中的美食,那些正在消失或者已经消失的绍兴美食
城市发展如火如荼,在高楼大厦崛起。火车地铁铺陈的时候,有些东西却永远消失了。曾经那些记忆中的小摊,熟悉的地方、想念的味道都去哪里了呢…
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适合酒楼新春售卖的家常菜5款,值得借鉴。
脆豆腐烧黄鳝
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湖南人喜欢的10道口味菜,附详细做法。
1.辣椒炒肉
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还在愁春节家宴?这15道菜快收藏起来,都很美味,学会倍有面子
春节快到了,团圆的日子大家准备去酒店还是在家吃团圆宴呢?去酒店吃一顿确实很省事,但是总没有自己在家做的吃起来更称心如意。关键是在家做团圆宴,更有家的味道,让家人感受到家的温暖气氛。
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18种五花肉的详细做法,好吃又下饭。很多人想吃都吃不到。
辣白菜五花肉炒饭
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讲解一下,炒菜为什么要先焯水?
焯水是在美食料理中一个很重要的环节,但是很多人也说不清楚具体到底为什么要焯水,某些环节是不是一定要焯水呢??今天小熊就与大家一同看看到底为什么要焯水呢,焯水有什么好处呢?