萝卜干

老一辈的人常说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天的萝卜可以炒着吃、凉拌吃、包饺子、做大烩菜，腌萝卜干、腌酸菜，都非常的美味。这个泡萝卜小秘方，酸，甜，辣，脆都有了，婆婆最喜欢这道萝卜干了，一天能吃一小碗！

中国是一个美食国家，自然少不了很多蔬菜，那么蔬菜的种类也是非常的多，但是到了冬天，蔬菜的种类是非常的少见，那么冬天一般都是以萝卜白菜为主，其实萝卜的营养价值也是非常的高，特别适合冬天来吃，冬天多吃萝卜，对身体是有益无害的。

一、辣椒炒肉食材：五花肉400克、尖椒4个、植物油1汤匙、姜2片、蒜5瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙。做法：1.尖椒切圈，五花肉切片、姜、大蒜切好2.