菜
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只用蒸的菜真的很健康(图集)
今天介绍一道只用蒸就可以解决的一道菜！！！ 完全不用油锅！！！ 超级简单而且还健康！！！ 【肉沫豆腐抱蛋】 【食材】 鸡蛋4个、嫩豆腐1盒，肉沫200克，姜末葱花适量、生抽3勺，蚝油1勺，香油1勺匙，A 0 7 q H X 8凉开水2汤匙 …
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最让中国人“抓狂”的三道俄罗斯菜 你知道吗？(图集)
最让中国人“抓狂”的三道俄罗斯菜，其实是中国人不能理解他们为什么这样做菜。我想那些去俄罗斯旅游、工作和学习的人一定深有体会，刚去了俄罗斯饮食不习惯，到处找中国餐厅，要不就是带著火锅底料，老干妈，辣条等中国美食。不过话说回来，去了俄罗斯一&#…
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谁还用菜刀刮鱼鳞啊？这些技巧简直太神奇(组图)
1 借助白醋就能轻松刮鱼鳞 这个世界上喜欢吃鱼的人很多，但是因为刮鱼鳞而烦恼的人也很多。 多数情况下刮鱼鳞都是一项折磨人的活，充满腥味的鳞片四散飞溅，用力过猛又会伤害鱼肉本身。这个时候你想要在大家面前露一手，怎么办？ 在鱼鳞表面刷上白醋，用…
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闽南菜的味道 是很可爱的！
去厦门之前，有人咬狠了牙跟我门门儿清似地说，“没什么好吃的你死了这条心吧”的时候，我是绝对不信的。 “每个地方都有一条专宰外地人的‘美食街’”似已成了公开的秘密，X B @ # 8 n ]在此就不一一勾画嫌疑名目，但你说…
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春天的“野” 都被藏在荠菜里了！
和妹妹、儿子散步，偶遇一片菜地。春寒陡峭中，菜畦间已是一片新碧，各种鲜嫩的草儿探出头来，怯生生地伏在那些高大茁壮的蔬菜脚下。 蹲下去仔细瞧瞧，! v x D * O y h果然有荠菜。水灵灵的嫩叶贴著黝黑的泥土，像是刚睡醒的小娃娃，还舍不得…
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六大经典川菜 色香味俱全 让人回味无穷(图集)
水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香” 鱼香肉丝选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩。 宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生…
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同样是包菜 “圆包菜”和“扁包菜”有啥区别！知道后别再乱买了(图集)
秋冬之际，除了大白菜是我们常吃的蔬菜，包菜也是最廉价、吃著最甜润的蔬菜。而包菜在日本、美国都被称为“天然的减肥菜”，因为包菜中含有的纤维比较多，我们吃包菜后，需要反复的咀嚼才能进入到肠道，多吃的咀嚼，可以使人产生饱腹感，从而减少食物的摄入量…
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东北菜 已成为了南方人的乡愁(图集)
作为南方人的阿球，对东北菜有著一股执念。 一段时间不吃心里就慎得慌，非得拉著好友去寻觅正宗的东北餐馆，将热乎乎的锅包肉酸菜粉条塞进嘴里，才满足。 但我发现有执念的不止自己，几乎身边所有人都爱东北菜，就算不到爱的程度也不会讨厌。 你看那中国各…
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茶中 水中 菜中“人参” 养生绝不能错过！(组图)
人参在养生保健界，可谓“明星补品”，深受大家的欢迎。不过，人参价格高，且作为中药，也不宜天天吃，所以常常让人望而却步。 不过，好在我们平时常吃的食物中，有不少食物的某些功效，可媲美人参。多吃一些此类食物，倒是既安全又健康。 今天，小编就把这…
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闲著没事不如学几道菜 学起来也不亏!(组图)
泡菜炒五花肉 食材： 韩国泡菜240克、五花肉300克、洋葱1/3个、 做法： 1、把五花肉切片，洋葱也切块，泡菜切断儿 2、慢慢煸至五花肉变色，放入洋葱炒出香味 3、加入泡菜炒，再加入料酒和生抽，把泡菜与五花肉翻炒均匀即可，装盘后撒熟的白…
