菜
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菠菜手擀面 色香味俱全(组图)
用料： 中筋面粉(All purpose flour)2CUP、盐1/4茶匙、鸡蛋1粒+菠菜汁=2/3CUP、另备少许面粉。(1CUP=240ml|、1茶匙=5ml) 做法： 1：中筋面粉(All purpose flour)盛入沙拉盆，鸡…
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炒菜时四个习惯当心致癌(图)
不刷锅就炒菜、炒完菜就关油烟机、炸过食物的油反复使用……这几个看起来是居家妈妈的省钱必备“良方”，其实在“毒害”我们的健康，或引发癌症。东南大学附属中大医院临床营养科夏朋滨营养师指出，这四个习以为常的习惯，其实都是坏习惯，小心致癌。 坏习惯…
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“炒青菜”和“煮青菜”哪种吃更健康？(图)
大家都知道吃青菜有益身体健康，但是现代人怕胖，为避免摄取过多的油脂，愈来愈多人将“炒”青菜改为“水煮”或是“烫”青菜，认为这样的烹调方式少油烟，对健康自然也会比较好！ 然而情况真是这样的吗？今天生活妙招网小编就来为大家科普一下，一起来了解一…
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凡是女人必须学会的【10道拿手菜】不学后悔哦！(图集)
第一道：酿豆腐 材料：豆腐、五花肉、香菇、葱、（柴鱼皮）等。 做法：将豆腐切成小方块，将去皮五花肉、香菇、葱白等剁碎，配以味精、食盐等调味品，混合一起捶打成肉馅，然后将肉馅嵌入豆腐内，用锅蒸熟。食用时，或煎，或焖，烩制而成。 第二道：酿苦瓜…
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迷你韭菜盒子 1分钟学会！(图/视频)
看起来好美味，自己在家试著做吧（视频截图） 街外的韭菜盒子做得很大，可以试著在家做迷你版，如果不想用面粉揉面，也可以用现成的饺子皮做。 食材（2人份）： 饺子皮12张 韭菜一小把 马蹄5粒 虾皮1汤匙 菜脯少许 鸡蛋1个 馅料调味： 盐少许…
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剩菜难免有 到底怎么吃
家家都难免剩菜，食之担心，弃之肉痛。 隔夜剩菜有毒不能吃？ 剩菜营养损失严重？ 剩菜真的不好吃…… 虽说最理想的情况当然是不剩菜，餐餐吃新鲜。但逢年过节，家家都鱼肉满桌，想要“光碟行动”，压力有点大。 宁剩荤菜，不剩蔬菜 说隔夜可能…
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这种菜全身是宝防癌又清肠毒(图)
这种菜全身是宝!清肠毒又防癌。今天想要给你们介绍一种菜，是你在吃食物的时候，最需要吃的，它就是菠菜!它浑身都是宝，不仅能够清除肠毒，而且还能够很好的起到防癌的作用。接下来就来向你们仔细的介绍一下它所具有的这些功效。、 一、菠菜叶 说道菠菜，…
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六款超人气菜单
–懒人版糖醋排骨– 这是下厨房菜单中的经典，家常又简单，简直绝了！ –用料– 猪小排500克 料酒1汤勺（1汤勺为15毫升容量的勺） 盐3克 酱油2汤勺 米醋3汤勺 白糖4汤勺 姜片 R…
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揭秘：厨师下馆子不爱点的4类菜(图)
烹调水煮菜肴需要大量油，常吃容易能量超标，增加肥胖的危险。（图片来源：Adobe Stock） 厨师下馆子为何不爱点这4类菜？带你一起探究原因。 现代人生活忙碌，外出用餐的机会增多，偏偏聚餐下馆子时，一看菜单却很难点菜，美味可口的不符合养生…
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菠菜也是有身份的！
菠菜是有身份的，也是有地位的。首先，菠菜这名字就有几分洋气，菠菜本姓波，波斯之意；其次，蔬菜中菠菜与中国皇帝的故事是最多的。 隋唐时，菠菜从西亚波斯被引进c S C，那时叫做菠棱菜的菠菜珍* , & j l f 1贵无比。喜欢给唐…
