菜谱
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学会这8种凉拌菜 新年再也不怕没有菜招呼客人了!(组图)
学会这8种凉拌菜,新年再也不怕没有菜招呼客人了(图片来源:photoAC) 过年会有很多亲戚和朋友来家里做客,这时煮饭做菜就成了一件劳心劳力的事儿,而凉拌菜是简单快捷又好吃的快手菜,除了凉拌黄瓜还有很多美味的凉拌菜,今天分享给大家! 凉拌藕…
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排骨最好吃的做法 比红烧排骨好吃多了!(组图)
排骨都有什么好吃的做法?(图片来源 pixabay) 排骨,是人们日常生活中,最为常吃的食物之一,而且一直深受广大人们的喜爱。今天就为大家推荐一道排骨特色吃法:粉蒸排骨,简单易做,比红烧排骨要好吃,喜欢的朋友可以试一试哦! 粉蒸排骨 食材:…
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厨师教你做15款酸辣汤 爽口开胃 营养又美味 鲜美到流口水!(组图)
酸辣汤 用料 豆腐;雞蛋;火腿(或者熟雞肉絲、肉絲);香菇;木耳;高湯;醋;醬油;料酒;胡椒粉;鹽;水澱粉;香油 做法 火腿切成細絲 將豆腐切成細絲 香菇也切成絲 木耳洗淨切成絲 雞蛋打散備用 將適量胡椒粉倒入小碗內,倒入醋將胡椒粉沖開備用…
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这么多年的土豆都白吃了!土豆还能这么做,太香了(图)
自制非油炸薯片 1.土豆切成薄片,泡在水里去掉淀粉; 2.控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900W高火5分钟; 3.取出后,如果背面还有水分,就再翻面高火1-2分钟即可。 培根土豆饼 1.土豆洗净,表面切十字,不要太深,放锅…
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17种马铃薯做法 快来学吧!小孩大人都爱吃哦
吃货们的福利来了哦。 培根马铃薯饼 马铃薯洗净,表面切十字,不要太深,放锅中大火煮熟捞出,剥皮压泥; 培根和洋葱切末。锅中倒油,大火至4成热,放培根煸炒出油,再放洋葱,待洋葱成透明盛出; 培根和洋葱倒入马铃薯泥,加盐和黑胡椒拌匀; 手中倒油…
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不经常下厨的你 需要几道拿手菜
没有充裕的时间进厨房、觉得做菜太难,让许多人在碰到家庭聚会、招待朋友时常常手忙脚乱。其实解决这个问题很简单,只需学一两道简单又拿得出手的家常菜就行。看看下面这些菜,挑几个自己喜欢的试试吧,它们很快就能学会。平时稍稍练习一下就可以成为自己的拿…
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好吃有营养的18款鸡汤做法 比排骨汤好喝一百倍!冬天常喝 驱寒保暖(图集)
竹荪土鸡汤 用料 土鸡半只;竹荪5根;枸杞15颗;盐适量;料酒少许;姜几片 做法 将土鸡洗干净(可以选择砍件或整半只)去除内脏,冷水入锅 水沸腾一两分钟后,捞起鸡块,用冷水稍微冲洗一下鸡块 砂锅中加入鸡块,然后一次性加满水,加姜片几块、料酒…
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吃完还想吃的咸粥推荐六款美味做法(组图)
随著气温开始慢慢的上升,吃米饭什么的还是比较难有食欲的,那么这个时候咸粥就是很好的选择。那么平常喝什么咸粥比较好呢?小编整理六款美味好吃的咸粥食谱,不妨来学做下。 一,干贝蔬菜粥 食材:干贝少许,大米适量,绿叶蔬菜适量。 做法:因为干贝是需…
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随随便便一炒一拌就很好吃的家常菜(组图)
1 肉末烧茄子 用料:长茄子、葱、姜、蒜、猪肉、黄酱、酱油、糖、黄酒 做法: 1、这道菜茄子最好用长茄子,口感绵软不失韧性,圆茄子容易烂; 2、长茄子不去皮切成长条;猪肉切末,葱姜蒜切碎末; 3、热油至八成炸茄子,表面呈金黄色捞出来控油;炒…
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收好这20道素面食谱 好吃易做!(图集)
一、油泼手工拉面 材料:手工拉面 调味料:麻辣油、素蚝油、香菇粉 做法: 1.锅内放水,沸腾后,将拉面放到滚水中煮熟后捞起沥干备用。 2.锅内放少许麻辣油,加入拉面、素蚝油、香菇粉,快炒拌匀即可。 二、油泼汤面 材料:面、杏鲍菇、香菇 调味…