菜谱
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五星级酒店大厨调饺子馅的秘方！珍藏！(组图)
作为一名资深吃货，小编今天要使大招了，教给大家伙我收藏多年的秘制饺子馅的秘方，最后还送秘制饺子蘸料秘方。还愣著干嘛，赶紧学起来啊！ 虾仁饺子馅 主料：虾仁500克，草鱼肉150克 调料：少许盐，姜末。 操作方法： 先将草鱼肉血挤出、去皮，放…
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做萝卜丸子时，加淀粉就错了，大厨教你正确做法，外酥里嫩，真香(图集)
今天和大家分享下炸萝卜丸子的家常做法，这可是冬天里的大菜，香酥可口，比吃肉丸子还香，做法步骤详解，学会做给家人吃吧。 做萝卜丸子时，用淀粉是大错！大厨：这才是正确做法，香酥又入味。萝卜丸子的特点就是既有酥脆的口感还不失萝卜的鲜香，炸到颜色金…
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常喝这5道汤，体重挡都挡不住往下掉，想“长肉”都难(图集)
大家还记不记得，几十年前，那时村里谁吃得胖有个将军肚，出门特有面子，周围全是羡慕的眼光。如今生活条件好了，追求健康的同时还想苗条点，穿衣服好看点。殊不知，我们平时一日三餐摄入的碳水太多，想瘦很难。 像包子、油条、大馒头、特别是我们北方人爱喝…
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一个红薯，一块生姜，厨师长教你做姜丝红薯，外酥里糯，清甜好吃(图集)
红薯大家一定都吃过，特别是烤的红薯非常好吃，香甜软糯，那么今天和大家分享一道“姜丝红薯”的做法，口感香甜，软糯可口，有喜欢的朋友们赶紧学一下。 食材：红薯红薯粉 辅料：生姜 调料：食盐、白糖生姜加白醋的作用、老抽 【姜丝红薯】——香甜入味 …
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学会这5道最简单的家常菜，再也不用发愁吃什么了，每天不重样(图集)
现在随著生活水平的提高，大鱼大肉也都吃腻了，反而最普通的家常菜深受欢迎。今天就和大家分享5道最简单易学的家常菜，清淡不油腻，做法简单，经济实惠，而且还有家的味道，下面我们一起看看吧。 酸辣土豆可乐鸡翅怎么烧最好吃丝 土豆丝在我们家庭中很常见…
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秋季进补，推荐这5道家常菜，学会做给家人吃，健康养胃又清淡(图集)
进入深秋之后，很多人越来越注重养生问题，大鱼大肉反而没有清淡营养的家常菜受欢迎，有荤有素、营养搭配均衡才能补充人体所需要的营养和能量，相信有很多人喜欢清淡可口的家常菜，既简单又美味，今天就和大家分享5道清淡营养又美味的家常菜。 【红油豆腐包…
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有土豆就能做的山西美食，既是主食也是菜，吃一次就忘不掉(图集)
人们常说“世界面食看中国，中国面食在山西”，确实，山西作为面食之乡，能数上来的面食就有上百种。作为土生土长的山西人，小编也是从小吃各种面食长大的，刀削面、油泼面、剪刀面、剔尖面、抿面等等，家里的餐桌上每天总能见到不重样的面食。 其实，山西人…
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5道适合冬天吃的家常菜，10分钟出锅，每天换著吃，吃不腻(图集)
不知道您是否有这个苦恼，一进厨房就犯愁，今天该吃啥，这顿该咋做？每天绞尽脑汁地想换换花样。早餐还好对付，午餐晚餐就成了负担，家里再有一个挑食的孩子。每到饭点就更不知所措啦。川菜家常豆腐 今天推辣子鸡丁用什么鸡肉荐几道简单的家常菜，有馍有菜还…
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香菇这样做也太好吃了！喜欢的快收藏(组图)
香菇又名冬菇，是世界著名的食用菇菌，在蘑菇中数香菇的食用价值和食疗价值最高，还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。香菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。香菇怎么做好吃？下面就…
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做白菜饺子，白菜不要直接调馅，教您一招，饺子鲜嫩多汁不出水(组图)
天气越来越冷了，最适合在家包饺子吃，虽然有点耽误时间，但整个过程让人很享受，而且能吃到亲手包的饺子感觉特别美味，我相信很多人都这么认为，您家多长时间包一次饺子饺子馅做法大全呢？到了秋天最适合包饺子的食材要数猪肉馅的做法大全白菜，新鲜脆嫩价格…