茶匙
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夏日家馔 酸香醒胃
立夏之后，天气闷热，食欲不振，最好是吃些酸香菜式，开胃又好佐饭。今日由烹饪达人Joanne示范西柚鸡，夏天以水果入馔，可化去肉类腻滞，西柚与鸡肉的味道匹配，卖相鲜艳，入口酸甜美味。 文：KaKa 图：星岛图片库 制作简易 佐饭一流 近年香…
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清爽滋润 合时汤羹
春夏之间，天气渐热，清爽汤羹能滋润身体，更不可少。其实，只要懂得窍门，可因应个人需要，加入合适汤料，便可轻轻松松自煮靓汤。现在由烹饪达人Joanne示范鲜竹翠瓜肉蓉羹，爽脆的翠肉瓜，跟鲜美的腐竹、猪肉同煮，是一道滋味的家常汤羹。 文：KaK…
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9月此菜可多吃，一周吃一次，保护眼睛，头发顺滑皮肤水润透亮
进入9月之后，好吃的菜又多了起来，今天的这道藤椒鱼就是9月可以多吃的菜。藤椒鱼是一个看上去火辣辣，吃起来贼过瘾的一道菜，无论是下饭还是单吃都十分合适，并且很合胃口。而且藤椒鱼也是一个颜值和味道并重的一道菜，因此家里人也都挺喜欢吃这道菜的。而且我也挺乐意给家人多做的，因为营养丰富。
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做法简单，省事，比肉还要过瘾的一种茄子做法，关键家人都超爱吃
烧烤摊上随处可见烤茄子的影子，每次去都成了必点的一道烧烤菜了。烤茄子做法极其的简单，在家就可以做成功的，可谓是厨房小白也能轻松搞定。甚至说在家做的烤茄子超好吃，秒杀外面烧烤摊上的烤茄子了。
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鲮鱼5种最好吃的做法，简单美味又下饭，看看你喜欢吃哪种？
说到鲮鱼呢，相信不少的朋友首先会想到的就是罐头的豆豉鲮鱼，现买先吃，而且味道非常的不错，妥妥的下饭菜！但大家可知道其实呢，豆豉鲮鱼还有很多特色吃法的，并在家里就能轻易完成，准备给大家分享几种鲮鱼的特色吃法，每种都简单美味，喜欢吃鲮鱼的朋友可以看看。
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美味诱人的几道家常美食，营养美味，百吃不腻，下酒又下饭
剁椒肉末炒青豆食材：青豆400克，肉末100克，剁椒两茶匙，料酒两茶匙，姜适量，蒜适量，葱适量，鸡粉半茶匙做法：1、豌豆剥出仁备用，精肉切末，姜蒜切末。2、起油锅倒入底油下肉末蒜末，姜末炒香。3、加入两茶匙剁椒，两茶匙料酒炒香。4、倒入青豆翻炒均匀，加入小半碗水，加入鸡粉调味。
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媳妇必备的几道家常菜，营养健康，学会再也不用下馆子了
八宝炒年糕食材：火腿20g，鸡肫20g，冬笋20g，香菇20g，虾仁20g，青豆20g，豆腐干20g，胡萝卜20g，年糕200g，海鲜酱1茶匙（15g），白砂糖1茶匙（5g），老抽1茶匙（5ml），盐1茶匙（5g），油30ml做法：1、火腿、鸡肫、冬笋、豆腐干、香菇和胡萝卜分别洗
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教您几道美味家常菜，做法简单易学，新手也能快速学会，快来试试
五彩清爽虾仁食材：虾仁350g、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺；做法1.虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟；2.腌制好的虾仁加入2小勺淀粉；抓拌均匀；3.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁；4.
