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25年馄饨老店的馅料配方,手把手教你操作,首次公开,花钱买不到
馄饨好吃不好吃,主要是馅料和皮决定的,馄饨皮好解决,很多地方有卖,如果自己和面,用饺子粉加点碱面,这样口感顺滑,不易煮破,至于馅料部分呢,也不能全是瘦肉,一斤肉馅中,应为8分瘦2分肥,全瘦根本不好吃,一碗好喝的馄饨,必须具备汤鲜味美,如/ …
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花生最好吃的15款做法 40年的配方 一口一个停不下来 一看就会!(图集)
花生糕 用料 熟面粉60ml;炒香去皮的花生80ml;白糖10ml;盐一点点 做法 熟面粉的制作:面粉放在碗里用保鲜膜盖好,入蒸锅蒸20分钟,取出晾凉后打碎即可 将花生,熟面粉和糖盐一起放入磨粉机磨A q 5成粉 入o % ? b ^ A模…
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奶奶道出40年的泡菜秘方:腌制时加一点“它” 泡菜酸脆不生花(组图)
说到泡菜,可能很多人脑袋里面蹦出来的是韩国泡菜,但小编今天要说的是咱中国的泡菜,在中国比较出名的就是四川泡菜了,它味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但想吃到正宗的四川泡菜,还是要吃地地…
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花生米不要再油炸了!这样做好吃不上火 爽口不油腻 最适合夏天(图集)
天气热了,饮食上也要做出相应的调整,少吃油炸油腻的食物,改吃清淡爽口的饭菜。油炸花生米很多人都喜欢,夏天真的不适合。今天和大家分享一款简单的花生米做法,爽口清新超好吃。 我们老家出产花生,从小老妈就说花生叫做“长生果”,吃了好处很多。O d…
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早餐迷上了这懒人葱花饼,香软酥脆,分享比例和做法,再不买著吃(图集)
导读:嗨,大家好,欢迎来到小圆的厨房,今天分享的是“早餐迷上了这懒人葱花饼,香软酥脆,分享比例和做法,再不买著吃” 天气一凉,早上起床就没那么积极了,又软又热乎的被窝,好像有无O 1 n o尽的魔力,再睡一会儿,再睡一会儿;导致现在小圆都得…
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水煮荷包蛋 水开下锅是错的 学会这1招 鸡蛋圆嫩不散花(组图)
现在的人吃东西都是比较讲究营养的,而经常去吃各种补品又显得有些不切实际,所以最好是从一些比较寻常的食材入手,有著这样的一些食材,看似很便宜很常见,其实内含营养一点都不必那些营养品要差,例如说我们今天所要说到的鸡蛋,那就是营养相当全面的一种食…
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你试过五花肉这种做法吗?肥而不腻 简单快捷 看起来就很有食欲(图集)
白肉是一些地方对于肥肉的称呼,同时也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼。也是日常生活中的一种菜品。与红肉相对应,是我们日常生活中最常见的肉类之一。 今天就为大家分享一道蒜泥白肉的家常做法,喜欢的朋…
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花椰菜不能用滚水汆烫?教你煮出翠绿色泽和口感!(组图)
编按:花椰菜是营养价值很高的蔬菜,也是最适合健身减重时摄取的健康食材。料理时最常见的问题不外乎几种,要怎么烫出翠绿色泽?怎么汆烫才能留住营养不流失?q ~ h `如何维持脆甜口感? 花椰菜的正确汆烫和冷却方式 花椰菜的营养成份 花椰菜含有能…
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年夜饭花生最好吃的做法,打2个鸡蛋,酥脆可口,吃一次就忘不了(组图)
快到年底了,家人朋友团聚,总免不了要小酌几杯,大家难得一聚,肯定要珍惜这次机会,一定要喝得开心,喝得尽兴,说到喝酒,肯定少不了下酒菜,下酒菜能辅助白酒下肚,既能避免空肚喝酒,又能化解白酒的辛辣味,除了大鱼大肉,腊肉腊肠以外,在我们这# . …
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花生米健康的做法 加1把大蒜 不油炸不水煮 嘎嘣脆还不上火(图集)
对于花生米的喜爱,应该是受爸爸的影响,记得小时候,爸爸下班回来经常会带点油炸花生米,再倒杯小酒,几粒花生米,一口白酒,滋溜滋溜的,就算是没有菜爸爸也能喝2两。 油炸花生米好吃是不容置疑的2 C G N T C,下酒、配粥也都是极好的,但是很…