花胶

所谓不时不食，秋天当然要一尝大闸蟹。因此特意与家人一同前往大角嘴奥海城的“家上海”，品尝时令大闸蟹宴。 餐厅设有“珍味大闸蟹套餐”，当中包括原只清蒸大闸蟹（花胶和什么煲汤最适合五花胶鸡汤両）以及淮安蟹粉花胶三丝羹、蟹粉瑶柱赛螃蟹、蟹粉咸肉扒…

位于观塘工厦附近新开小店，店铺主打车仔面，有招牌大片花胶、猪手、蚝皇花菇等滋补配料，包括滋润养颜花胶配南乳炆猪手面、嫩滑爽口原件花胶和秘制蚝皇花菇配日本制稻庭乌冬、日式生姜豚肉饭、花胶鸡汤通粉等等，碗碗面都非常足料。小店仲有提供特色九宫格和…

呢间位于旺角的高质火锅店，主打花胶鸡火锅，汤底浓厚足料，足足有一斤花胶和半只鸡。除了汤底足料外，店内海鲜更非常生猛新鲜，全部系海鲜缸内即叫即捞，海鲜并盘每天不同，由厨师选最靓的海鲜俾大家。而手切安格斯牛肉亦非常推荐，牛肉极高质，手切牛肉既嫩…

如果单单睇餐厅名，系门口可能以为系一间食潮洲打冷野，但其实呢度系海鲜米粉或汤饭，每碗都真材实料。而呢度既米粉均以新竹米粉为主，汤都系老板煲左好耐入晒味嫁，除左米粉汤都好好饮，饮晒都唔会好口干。间铺头虽然细，装修简约，但入到黎会有一种好舒适既…