花生

前几天有粉丝让我教他做几道凉菜，说是要下酒一点，像这种花生米，如果吃干的，夏天可能容易上火，但是做成这种醋泡的，既开胃而且吃起来口感也爽脆，味道酸酸的，一般做醋泡花生米有两种，j 3 % O M A N e f一种是油炸，一种是水泡，今天我…

花生糕 用料 熟面粉60ml；炒香去皮的花生80ml；白糖10ml；盐一点点 做法 熟面粉的制作:面粉放在碗里用保鲜膜盖好,入蒸锅蒸20分钟,取出晾凉后打碎即可 将花生,熟面粉和糖盐一起放入磨粉机磨A q 5成粉 入o % ? b ^ A模…

天气热了，饮食上也要做出相应的调整，少吃油炸油腻的食物，改吃清淡爽口的饭菜。油炸花生米很多人都喜欢，夏天真的不适合。今天和大家分享一款简单的花生米做法，爽口清新超好吃。 我们老家出产花生，从小老妈就说花生叫做“长生果”，吃了好处很多。O d…

快到年底了，家人朋友团聚，总免不了要小酌几杯，大家难得一聚，肯定要珍惜这次机会，一定要喝得开心，喝得尽兴，说到喝酒，肯定少不了下酒菜，下酒菜能辅助白酒下肚，既能避免空肚喝酒，又能化解白酒的辛辣味，除了大鱼大肉，腊肉腊肠以外，在我们这# . …

对于花生米的喜爱，应该是受爸爸的影响，记得小时候，爸爸下班回来经常会带点油炸花生米，再倒杯小酒，几粒花生米，一口白酒，滋溜滋溜的，就算是没有菜爸爸也能喝2两。 油炸花生米好吃是不容置疑的2 C G N T C，下酒、配粥也都是极好的，但是很…

炸花生米时，直接下锅是不对的！多加1步，花生更酥脆，7天不返潮！一直觉得花生米就是一个万能的美食，无论是怎么吃都有人吃不够，而且营养价值还很高，但是要是说最好吃的一种方法，还应该说是炸花生米，现在有油炸花生米，还有外面放糖，来炸的，还z z…

炸花生米时，不能直接炸！多加1步，花生吱吱脆，放一个月不回潮 我作为一个重庆人，经常都喜欢和朋友一起喝啤酒，但是喝啤酒怎么能少得了下酒菜呢？ 在我心中下酒菜有很多，如各种麻辣小吃、毛= ( j 3 P Y $ V豆，但我认为最经典的下酒菜还…

前几天有一位粉丝私信我，说自己在家炖排骨汤，肉很柴，咬不烂，而且还塞牙齿，到底是为什么，是排骨买的不好还是自己的做法不对？今天我会为大家详细的解答，应该如何炖正确的排骨汤，怎么样炖的排骨汤才不会出现肉不柴汤不香。 在家炖排骨汤无非就是几种厨…

本期菜品:【懒人花生米】 本期菜品【懒人花生米】 【主料】 花生米（1000克） 【辅料】 八角（几颗） 香叶（几片） 桂皮（适量） 花椒（适量） 干辣椒（几个） 【调味料】 食用盐（700克） 【1】首先我们准备花生米1000克（2斤），…