花生米

花生米是一道美食，而且油炸花生米给我们带来的美味，令很多人回味无穷。可是制作油炸花生米的方法说易不易，怎么样把油炸花生米制作的非常脆，又不会出现油炸花生米变黑的情况，下面我们就一起来学习吧。油炸花生米在很多人眼中，是一个非常简单的美食。

传统的宫保鸡丁演变出来的一道菜。虽然花生米和豆腐经过炸制，但裹上了酸甜味道的酱汁，一点都不油腻，很适合下饭和下酒。

现在随着人们的生活条件越来越好，那么大家在饮食方面都是非常讲究的，尤其是现在生活条件好了，很多人也是会经常去饭店吃饭的，那么在餐桌上必不可少的也就是酒了，说到酒在我们中国的历史也是非常悠久的，而且也是很多人都非常喜欢的。

说到下酒菜，它是中国的一种传统菜肴，尤其是在北方地区很受欢迎，几乎家家户户都会自制下酒菜；下酒菜顾名思义就是跟酒很搭配的菜啦；家里面一般来客人了，妈妈就会端上自制的下酒菜摆在桌上，而爸爸就配他们聊天，这样大家都很开心；我们常见的下酒菜有：花生米、凉拌黄瓜、凉拌腐竹等等；几乎都是凉

中国是一个美食非常多的国家，在中国，哪怕是一道简单的下酒菜，也有很多种。平时大家说的吃的下酒菜就是花生米，可花生米在下酒菜这一行列当中真的不算什么，以前，家里的长辈们喝酒的时候，花生米都是放在最边上的，因为大家都不想吃，觉得太麻烦了，不能够一口吃很多。

中西方文化差异是由各自不同的历史和文化等导致的，不仅是文化，更有人们的外貌、身材、风俗习惯、性格、餐饮文化等不同，不过现在随着经济交流和文化交流的加深，更多的文化逐渐被人们接受，很多不同国家的美食在别的国家也能成为“新时尚”，也是一件好事情。