花椒
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传统老式烧鸡的做法，肉质鲜香滑嫩，鸡皮棕红油亮，做法超简单
鸡肉是人人都爱吃的美食，鸡肉的做法虽然众多，但是我最爱吃的还是烧鸡，因为烧鸡有一种很独特的味道，我就是被它的这种味道给深深的吸引了，爸爸是厨师，每当我想吃烧鸡的时候它总会一次性给我做上2只，让我一次吃个够。爸爸做的烧鸡熟烂离骨，香味浓郁，是…
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家庭自制腌酱肉，不熏不晒，肥而不腻，咸香入味，做法超简单
前几天我们做了腌腊肉，腌腊鱼。今天我就来跟大家分享一道腌酱肉的做法，与腊肉和腊鱼相比起来，我还是比较喜欢吃酱肉的，酱肉不但美味好吃，而且做法也比腊肉和腊鱼简单，一般我家腌酱肉的是奶奶，奶奶用40年土方法腌酱肉，5分钟腌一盆，鲜美紧实入味，7…
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腌腊肉，腌完后别再晒了，教你一个土方法，腊肉好吃入味不发硬
腊肉是我们北方人冬天必备的美食，每年的冬天，我们这边家家户户的家里都挂着一行又一行的腊肉。小编小时候是在农村长大的，家里是喂猪的，所以每年冬天母亲总会让我们在春节前后吃上可口的腊肉，腌好的腊肉也可以当新年礼物送给亲朋好友，将新鲜的猪肉腌制成…
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包子好吃有诀窍，不用提前发面，个个蓬松选软，鲜美多汁，太香了
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做水煮花生米时，有人直接煮，有人先泡水，都不对，教你正确做法
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自制五香花生，不烤不炸不用一滴油，咸香酥脆，好吃又入味
花生是我家每年都要种的食材，每年的3月份妈妈总会在地里种一些花生，到了10月份的时候我就会回老家帮忙收花生。新鲜的花生可以煮着吃，还可以将它晒干了做成五香花生，家人都说我做的无香花生好吃，虽然五香花生好吃，但是做起来是是很有讲究的，包括每一…
