自家制
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新店速递：【太子白色小屋打卡Cafe！明太子蟹棒海胆意粉+抹茶红豆雪糕窝夫！】- Awaitcafestudio
最近太子有一间全新咖啡店开业，咖啡店以白色小屋作设计，再配上天然的木糸色调，充满治愈感，绝对适合都市人来充电。Cafe 前身是尖沙咀的Shhh Cafe Studio，故食物质素有保证。Cafe提供不同的食物，All Day Breakfa…
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尖沙咀美食：【Lady Nara推全新田园野餐下午茶 室内野餐！必食芒果脆糯米饭+斑兰英式松饼！】
来自泰国曼谷的过江龙打卡餐厅Lady Nara推岀全新田园野餐下午茶，下午茶有多款泰式点心，当中有4款咸点和6款甜点。咸点包括迷你虾饼粉红汉堡、咸蛋黄脆鸡、香辣蟹肉青瓜沙律和牛油果酱三文治。咸点特别选用泰式食材再配上冬荫酱汁，香辣清新，充满…
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新店速递：【巨大热狗！热狗肠长过包！配上自家制辣牛肉酱！爆晒肉汁超惹味！】- BullDog Hotdog
呢间位于天后慨热狗小店系大埔已经出晒名足料又份量大，全部即叫即整而且绝大部份包括香肠、面包都系香港制造，食得放心。小店热狗选择多但不得不提当然是皇牌热狗和招牌热狗。皇牌热狗用上安格斯牛肉、四款芝士、焦糖洋葱、炸蒜，用料充足牛肉味又浓又多汁。…
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新店速递：【东涌露台餐厅！Chill住睇日落！石窑炉烤焗薄饼+海鲜塔+意大利式烤乳猪！】- Cabana Breeze
位于东涌的热带风情餐厅及酒吧，餐厅设有室内用餐区及广阔的露台座位，主打新鲜海鲜、石窑炉烤焗薄饼、打卡甜品等等，而且是宠物友善餐厅。餐厅露台座位更可以欣赏日落美景。餐厅由摩洛哥籍行政总厨Faycal El Moujahid主理，热爱海鲜的大厨…
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西日料理 香脆惹味
香港人识饮识食，吃尽天下美食，近年更追捧Fusion菜式，爱其融合各地菜式，风味别具一格。今期由烹饪达人Kei San示范吉列牛扒，炸好的牛扒鲜嫩香口，肉汁丰盈，配以芥末、酱油和优质的盐，最为美味。 文：KaKa 图：星岛图片库 自制面包糠…
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星级名厨 精品粤膳
中菜不乏捧场客，刚于东涌开业的采悦轩，正以巧手粤菜作招徕。负责掌勺的中菜行政总厨锺志强师傅，曾为著名粤菜食府摘下米芝莲一星殊荣，他喜欢就地取材、不时不吃3 n C 4 3 ! v q v的烹r W 5调风格，菜式配搭得宜，带来不一样的舌尖享…
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醺享 台啤美馔
香港人爱到台湾旅游，但疫情下，暂时无法飞往当地享受美食。最近台式酒吧“掌门精酿啤酒”在旺角开设分店，供应宝岛直送的优质啤酒、特调台饮鸡尾酒和自家制的手工小食，边呷啤酒，边尝滋味餐点，同样令人快乐。 撰文☆褚爱琪 摄影☆~ # E S Q l…
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升级即食面
即食面是香港人的至爱，只需三数分钟便能享受热腾腾的美味面条。在旺角的“筷趣一町”，虽然以即食面作招徕，但做法考究且富创意，把快餐文化提升至一个新的境界。 撰文☆褚Y i v m爱琪 摄影☆Gary Tsa 设计☆黎2 K *志坚 龙虾汤底意…
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武士居酒屋 酥香大阪串扬
食材上乘的日本菜中，传统居酒屋的用餐氛围最为轻松自在。铜锣湾新开的九鬼居酒屋，以日本战国时代著名武将家族为名，主打大阪串扬与精品和食。餐厅利用街头涂鸦风格的将军壁画及霓虹光管制C 4 d U @ D o成的武士9 / % b头盔凸显主题，营…
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营格Cafe 健怡轻食
不少人爱到Cafe用餐，因气氛轻松舒适，食物制作用心。最近有多功能Cafe在中环歌赋街开业，由英国注册营养师开设，供应健康餐单及纯素咖啡，最特别是提供营养治疗服x D S L h m务和定期举办户外活动，照顾客人的健康，非常贴心。 文：褚爱…
