自家制
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皮脆肉嫩非洲鸡
除海鲜外，推介非洲鸡（$198），选用鸡胸及鸡腿入馔，足有半只鸡分量。首先用酱汁涂抹鸡肉，再焗至皮脆肉嫩。自家制酱汁富东南亚风味，以辣椒粉、番茄汁、椰汁、黄姜等多种香料调成，香辣带甜，非常惹味。 副刊
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地道西餐厅推出抵食午餐 68元享受高质料理和饮品
最近很多食店纷纷推出优惠，各位在做足卫生防御措施底下也可尝试各种美食。若然对平时的午餐头痕的话，不妨看看以下餐厅。 位于佐敦的餐厅Eaton HK Food Hall内的半露天酒吧Flower Year推出全新抵食午餐之选，仅需68元就可以…
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赏靓景叹摩登澳菜
位于尖沙嘴海旁的香港艺术馆，扩建后即将重开，在艺术馆一楼、占地五千方呎的西餐厅Hue抢先登场，新店主打摩登澳洲菜，每个座位均可一百八十度饱览维港美景，营造与别不同的餐饮体验。 文：Cassie 图：黄颂伟 装潢时尚 艺术味浓 新店的用餐区及…
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暖胃时馔 油香鸭煲
立冬已过，天气渐冷，最好是享用热腾腾的煲仔菜，暖胃又饱肚。现在请来三姐示范芋头油鸭煲，将油鸭、芋头、淡奶等焖煮，油香满溢，是一道色香味俱全的家常菜。 文：KaKa 图：黄颂伟 自家制作 惹味饱肚 天气转冷，坊间食肆纷纷推出应节煲仔菜，款式百…
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湾仔雪糕：【得意圣诞小鹿造型雪糕上线喇！】- Emack Bolio’s
呢间雪糕店一向以可爱造型、特色脆皮雪糕筒，系ig上呃唔少like，趁圣诞来临，圣诞小鹿造型雪糕就上线喇！圣诞小鹿系可以自己拣口味，不过小编就大推浓情咖啡味，颜色就最神似！店铺仲准备好一系列圣诞主题的拍照道具，包括圣诞帽、鹿角头饰、拐杖糖道具…
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健康鱼素珍馐
健康饮食已成全球趋势，香港亦不例外，除茹素者大增，对食材亦有要求，讲究时令及有机。位于香港瑰丽酒店的新餐厅Asaya Kitchen，以本地新鲜食材入馔，炮制健怡素食及鱼馔，烹调方式更化繁为简，以保留食材鲜味。 文：Cassie 图：褚乐…
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葵涌咖喱：【良心咖喱饭Tea set最平24蚊！葵涌必试蜜糖烧鸡扒/野菜咖哩！】- 野菜咖喱事务所 Curry Man
边个话咖喱一定要配肉？系日本咖喱界，野菜配咖喱已经得到好大既认同支持，所以呢间日式咖喱外卖小店以呢个作招牌，不过同时都有牛肋条、蜜糖烧鸡扒呢d选择。店铺细细只有好少堂食位置，选址葵涌主打街坊同学生生意，因此好多食客都系买返屋企慢慢食。除左原…
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太子汉堡：【创意手工汉堡款式多！咕噜鸡麻婆豆腐馅有惊喜！】- 包贩子
创意手工汉堡款式多 咕噜鸡麻婆豆腐馅有惊喜！ 汉堡包大家食得多，但咕噜鸡肉、麻婆豆腐、北京填鸭、软壳蟹汉堡你又试过未？呢间位于太子餐厅自家烘焙研发出多款特色汉堡，充满本土特色！所有面包都自家烘培非常松软，“咕噜鸡包”将大家熟悉既菠萝咕噜鸡球…
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西环Cafe：【女生至爱！浪漫粉蓝色纯素蛋糕+彩虹蛋糕！】- Infiniti C
女生至爱！浪漫粉蓝色纯素蛋糕+彩虹蛋糕！ 好多女仔都锺意食甜嘢，但食得甜嘢多又容易肥，真系好矛盾。坚尼地城慨呢间Cafe就满足女仔又想食甜嘢又唔想肥慨愿望，佢主打无麸质同纯素蛋糕。一般面包同蛋糕都会含有麸质，系一种比较难消化慨物质，所以食完…
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尖沙咀素食店：【本土新派素食有火龙果雪糕 燕麦奶雪糕＋越式亚洲饼卷】- DAMA
本土新派素食有火龙果/燕麦奶雪糕＋越式亚洲饼卷 由一间香港街边卖果汁慨小店变成新派优闲素食店，近排进驻咗新K11，呢间慨食物主打健康为主，连雪糕都系强调冇添加蛋奶，红肉火龙果雪糕系呢间店慨最畅销轻食，有唔少OL底少女特登买嚟食，食落有火龙果…
