自家制
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新店速递:【日本生吐司店SAKImoto bakery登陆尖沙咀!可配多款自家制手工果酱!】
各位面包控留意!日本生吐司SAKImoto bakery嵜本登陆香港成为海外第二分店!主打自家烘焙厚吐司,总共有两款口味,包括极生和极美,选用日本制面粉、纯天然奶油 各位记住要试埋自家出品手工果酱,超过15款口味!每日新鲜出炉,非常吸引!店…
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闹市绿洲味力
香港人生活忙碌,总想远离尘嚣,享受片刻恬静。位于尖沙咀K11 MUSEA的Glasshouse Greenery,由室内用餐区到露天茶座,均用上大量青翠植物装饰和点缀,犹如闹市中的绿洲,配上新派的多国料理,最适合放松心情享受美食。 撰文☆褚…
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旺角美食:【浓厚花胶鸡汤底火锅!高质牛肉配生猛新鲜!】- 大笪地花胶鸡
呢间位于旺角的高质火锅店,主打花胶鸡火锅,汤底浓厚足料,足足有一斤花胶和半只鸡。除了汤底足料外,店内海鲜更非常生猛新鲜,全部系海鲜缸内即叫即捞,海鲜并盘每天不同,由厨师选最靓的海鲜俾大家。而手切安格斯牛肉亦非常推荐,牛肉极高质,手切牛肉既嫩…
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九龙塘美食:【焗鱼肠+荔蓉香酥鸽+灌浆萝卜糕!30年以上经验老师傅传统粤菜!】
呢间位于九龙塘的主打传统正宗粤菜,由两位大师级老师傅30年制作粤菜经验、曾任职福临门和骏景轩的粤菜大师李志光师傅出任行政总厨,还有40年经验前澳门五星级酒店永利皇宫的永利宫点心总厨陈世辉师傅主理。餐厅提供多个工序繁复手工小菜,好似回味焗鱼肠…
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荃湾美食:【亲民价食日本过江龙日式烧肉!$88澳洲M9和牛+必试日本特选鸡盛合!】- 牛繁 Gyushige
呢间位于荃湾的日本过江龙日式烧肉店,提供一系列亲民价高质烧肉。只要$88就食到薄切澳洲M9和牛,只需烧10秒放入蛋浆和酱油入口油脂甘香味全出。另外日本特选鸡盛合就食到叼转日本直送鸡皮、鸡颈肉、鸡腿肉和鸡三角,当中鸡颈肉烧过后非常弹牙好有嚼劲…
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外卖优惠:【星级酒店人气下午茶优惠推介!半岛酒店/四季酒店/君悦酒店/瑰丽酒店!】
新冠肺炎疫情持续爆发,政府再次收紧限聚令人数,大家呢个时候都需要居家抗疫!不过都无阻各位享受美食,以下几间人气外卖下午茶都系小编精选出嚟!包括半岛酒店经典贵妇下午茶、四季酒店慨圣诞限定三层架、君悦酒店慨季节限定tea set和瑰丽酒店But…
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惬意地中海佳肴
位于意大利西西里岛东海岸的活火山Etna,附近一带土壤肥沃,农作物收成丰足。在天后新开业的意式餐厅Aetna Hong Kong,以这活火山为名,喻意米芝莲星级厨师团队选用时令及新鲜优材入馔,炮制出风味尤佳的地中海菜肴,值得捧场。 文:褚爱…
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顶级海鲜 奢华丼饭
日本四面环海,渔获海产丰盛肥美。刚于九龙城开业的鸟十,正是以当地顶级的季节性海鲜作招徕,配合矜贵优质食材和考究烹法,呈现令人眼前一亮的丼饭、寿司、刺身、拉面、串烧及厨师发办等和食,让味觉体验鲜香甜美的滋味妙方,百吃不厌。 文:褚爱琪 图:何…
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#真香港人小店:【土瓜湾精品咖啡小店!必试镇店之宝Tiramisu+芝士蛋糕!】
位于土瓜湾旧区慨一间咖啡店,与区内的唐楼形成强烈的对比,店铺装修以白色为主调,感觉非常清新!店铺主打各种精品咖啡和自家制的Bagel,手作甜品就有Tiramisu和Cheese Cake,两款甜品都系人气之选,仲有必试慨浓缩奶Dirty和各…
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中环美食:【中环高级Fusion菜!超浓本土味!叹本地手工啤/飞天走地鸡/伊比利亚叉烧!】-何兰正
小店位于中环苏豪区,餐厅环境都非常阔落,以六七十年代香港作蓝本,绿白阶砖、怀旧霓虹灯、旧吊扇、鸟笼等摆设。呢度主打各式手工啤酒,大部分菜式将糅合中西元素,例如鬼佬油条、飞天爬树走地鸡、伊比利亚叉烧饭、酸辣汁豆腐等等,食物新派得嚟又几有特色。…