自家制
-
将军澳Cafe:【复古工业风海景咖啡店!叹烧大啡菇粟米杏仁沙律/烟三文鱼宾尼酸酵迪多士!】-Urban Coffee Roaster
将军澳又新开一间全新海景Cafe,占地3,000呎!店内装潢主打复古工业风,台凳主打军绿色和铜铁设计,好有复古风味!食物方面主打轻食及精品咖啡,近期新菜式以素食为主,包括炒野菌菠菜配宾尼迪蛋、牛油果配无花果多士、烧大啡菇粟米杏仁沙律和香煎玉…
-
精美法馔 咸 香 可 丽 饼
来自加拿大的Crepe Delicious,为著名法式可丽饼专门店,最近选址湾仔利东街开设全新概念的Urban Cafe。楼高两层的餐厅,设有咖啡吧、开放式外卖甜品专柜与用餐区,供应招牌美食外,还推出新系列和期间限定餐单,爱吃西式餐点的必可…
-
精制面食 鲜美体验
特浓蟹粉松叶蟹肉拌拉面 $368 除烟韧弹牙面条外,还有不同烹调方法的手工蟹粉及蟹肉,啖啖鲜甜浓郁。 餐厅主打自家制的手工蟹粉,佐以各种食材及面条,是个尝鲜的味觉享受。再讲究一点,还有味道层次更丰富的特浓蟹粉松叶蟹肉拌拉面,上桌时将配料和面…
-
尖沙咀美食:【全新2,000呎欧陆风冰室进驻尖沙咀!叹式巴马臣拉丝芝士烤鸡+传统锦卤炸云吞!】-醒辰冰室
尖沙咀新开欧陆式风冰室,餐厅占地2,000呎,以欧陆火车站慨花园为主题,为不能出游的香港人,带来一点欢乐,更设室外露天座位。嚟到冰室一定系食茶记嘢?呢度有中西fusion菜式,包括意式巴马臣拉丝芝士烤鸡配经典港式波浪薯条,仲有茶楼先食到慨传…
-
油脂椅变鸡尾酒
O’Fat’ion $130 以威士忌为基调,加入自家制的牛油脂肪,入口顺滑浓厚,相当有趣。 曾在博物馆展览逾二十年的艺术作品Fat Chair(油脂椅),是著名德国行为艺术家Joseph Beuys在1964年创作…
-
天后美食:【新开日式义大利fusion餐厅!叹波士顿龙虾配日式海胆//抹茶Tiramisu!】-ITA MESHI伊太屋
位于天后新开慨餐厅,餐厅墙身有多幅画作,环境充满艺术氛围~餐厅主打日式义大利菜~摆盘非常精致,招牌之选有烧波士顿龙虾配日式鲜海胆及蟹籽、香脆天妇罗海鲜雪糕筒和烤美国安格斯牛排,款款美食寻味指数都非常高,甜品方面有抹茶口味Tiramisu,仲…
-
西贡Cafe:【人气咖啡小店!必试自家制威士忌雪糕+特调咖啡酒!】-Hushush ice cream Coffee
呢度慨手工雪糕会因应季节而转换口味,为求雪糕时刻保持新鲜以及对味道严格监控,店铺有多款雪糕都系有酒精成份,例如日本浊酒Nigori、绍兴花雕酒、冧酒和威士忌等等,味道非常特别~除咗甜品之外,都有多款咸食例如Bagel和吐司之类,最后,当然唔…
-
法式汉堡 用料上乘
提起顶级牛肉或汉堡包,很多人自然想及油脂丰腴的日本和牛及重量级的美式Burger,其实来自法国夏洛莱的牛肉汉堡($118)也是经典口味。Jeff的版本是把法国著名产牛专区的的夏洛莱牛肉,加入法国Brie芝士、自家制他他酱、番茄汁、辣汁及 汁…
-
法南小馆 感官飨宴
今晚是平安夜,祝大家圣诞快乐!放假期间,不妨吃顿法国餐庆祝。位于铜锣湾的Les Papilles,是家只有二十个座位的小餐馆,最适合小聚,餐厅由法国南部米芝莲二星食府名师的高徒掌舵,菜式充满地道南法风味,也融合了个人烹调技巧,呈现满足多重感…
-
中环美食:【当文历饼店期间限定店!餐饮界梵高 Dominique Ansel 登陆中环!设限定神秘餐牌!】
荣获世界 50 大最佳餐厅 (The World’s 50 Best Restaurants awards) 中“全球最佳甜点主厨”(The World’s Best Pastry Chef),并获美国《Food Wine》杂志誉为“餐饮界…