自制
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烤冷面多这一步,2大盘都不够吃(图集)
在东北,一提小吃界的扛把子,唯有烤冷面最博人眼球;连国民老公王*聪也耐著性子排队买,这冷面是何其神奇的存在! 紧实有弹性的冷面片,被铁板(或平底锅代替)烤得滋滋响,“咔”地嗑入一个鸡蛋,加入洋葱、香菜、生菜和火腿肠,刷上烤冷面酱,三两下一份…
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自制凉皮 好吃又放心 凉皮的快和慢两种做法(图集)
天气越来越热了,到了中午你是不是想吃点清凉的,那最好的选择还是凉皮凉面,在外面吃这些凉拌的食物总感觉不放心,因为天气热了有些食物很容易坏,如果不新鲜就会吃坏肚子。那么想吃到新鲜安全的凉皮,自己做的才是最好的,既能体验做饭的乐趣,又能! + …
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自制味精绝对健康吃放心(组图)
简介 都说味精吃多不好,但很多吃惯了放味精的菜的人又吃不惯没味精的食物。我已经戒味精鸡精各种精好多年了,完全习惯没味精的食品,不过为了家人和朋友就做点健康放心的自制味精. 用料 淡虾皮 A100克B80克C75克D70克干香菇 B20克C2…
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最近超火的便当盒子蛋糕 好吃到泪流(组图)
“便当盒子蛋糕忽然之间就火了,火的不要不要的,因为不用那么麻烦的去凹造型,还很便携,可以按个人口味随意搭配,好吃到泪流!” 食材明细 主料 鸡蛋5个 纯牛奶50g 玉米油50g 低筋面粉60g 细砂糖(蛋黄)10g 辅料 淡奶油250g 奇…
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简单自制手工糖果 | 奶油巧克力花生太妃糖(组图)
其实,太妃糖做起来很简单,只要糖浆熬到位,那味道都不会太差。 想让太妃糖的口感丰富一点也不难,加点黑巧,可可粉,再来点花生。那个口感和层次更加丰富。 店里新到了大桶的水怡。运输途中,有一瓶被挤压破了。所以就给自己留下了。 最近不算是太忙,稍…
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教你在家自制豆花豆腐 十分简单 以后不用去外面喝豆腐脑了!(组图)
很多人喜欢喝豆腐脑,或者吃豆花。毕竟豆类的营养是超高的。大豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。所以常吃一些豆制品对身体也是很有好处的。 今天教大家在家自制豆花还有豆腐,简单易做,爱吃的朋友一定要来试试的…
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自制安心油条(组图)
简介 为了解馋,为了安全,只好自己动手丰衣足食了,今天这香脆可口的油条,是依照孙朱朱的方法做的(增加盐的含量,带点咸味),在此非常感谢。喜欢吃油条又不敢买外面小摊油条的TX不妨试试 原料 面粉(高粉更好)300克,干酵母4克,盐5克,玉米油…
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自制豆腐脑 干净卫生 简单方便!附详细做法(组图)
说到豆腐脑,那是不少人早餐的最爱。 不过路边的豆腐脑,卫生著实没保障…… 作为一个勤俭节约的吃货,厨娘今天就教你怎么自制豆腐脑,吃得干净卫生还放心! 自制豆腐脑(咸、甜版均有) 材料: (甜党)泡发的黄豆、白砂糖 (咸党)泡发的黄豆、猪肉,…
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红枣酵素做法 分享!简单自制*喝了腰疼好了脸色也漂亮(组图)
简介 红枣酵素的功效:健脾益胃,补气养血安神,增强免疫力,抗过敏。 原料 材料:红枣500g(切半),白砂糖1kg,煮熟冷却了的白开水6L 步骤 1.全部材料放入干净的瓶子里,每天早晚各搅拌一次(我一天只搅拌一次),3-4天后,建议在搅拌后…
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自制咸金桔(组图)
简介 过完年,基本上年桔就没有用处了,这个时候就可以用来做咸金桔,每当感冒咳嗽,咽喉不适的时候,就捞出一颗咸金桔冲水喝,效果棒棒滴。 原料 桔子,盐,玻璃瓶 步骤 1一般我都是用剪刀把桔子剪下来的,挑选好的,烂的软的一般都不要 2用清水冲洗…